圓山台灣料理 (已結業)

是晚與父親到尖沙咀晚飯，父親最愛吃中菜，於是在之前吃過而覺得不錯的圓山訂了座。幸好訂了座，餐廳全場爆滿。菜色選擇頗多，套餐看來頗抵食，328有四道菜，看看鄰座點的菜的份量，亦很大碟，相信四道菜的套餐可供三位用。另外亦有多款推廣菜色，讓我們選了好一陣子。最後我們決定散點，我們點了胡椒焗蝦和翡翠夏果安格斯。本想點杯配合場景的台灣啤酒，可惜台灣啤酒是晚售罄，我們改點了青島，值得一讚是餐廳奉上冰過的啤酒杯，非常貼心。胡椒焗蝦真的令我們十分驚喜！蝦一共有八隻，每只都是足料中蝦的尺碼，而且焗得非常乾身，胡椒味非常香濃惹味，我其中的一只蝦還有蝦膏呢 幸好我們點了啤酒，這味胡椒焗蝦配啤酒真的是一絕！翡翠夏果安格斯的安格斯牛仔粒和夏威夷果仁份量十足，$148確是物有所值。夏威夷果仁能保持鬆脆，牛仔粒夠稔夠入味，整體來說很不錯，惟獨西芹看來不太新鮮，不過我本身不吃西芹，所以對我沒有影響難怪可以屹立多年依然這麼多捧場客。