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平日晚上八時前來到,店內全滿,幸運地只用等五分鐘便可入座,下次還是先訂座才去吧!
環境
跟一般酒吧一樣,環境比較暗,店內算狹小,不過桌與桌之間也有一定距離,不致令人覺得局促。
食物
菜式很有心思,全都是融入香港食材的fusion菜,高質讓人驚喜。
點了三道菜式,蟹肉牛油果日式田園沙律、薯條叔叔配腐乳醬、腸粉醬、燒鵝醬和麻婆mac & cheese。
蟹肉牛油果日式田園沙律是最平穩的一道菜,不過蟹肉比想像多,和風醬汁令這道沙律加了日式味道。

薯條叔叔配腐乳醬、腸粉醬、燒鵝醬是第一個驚喜,吃前是抱著嘗鮮的心態來試,想不到薯條分別配這三種醬味道都很夾,薯條沾腸粉醬應該最易為人接受,沾燒鵝醬有點像沾甜酸醬,算普通。沾腐乳醬居然不錯,我好像沾最多是這個醬,很特別,鹹鹹的,想想其實平時薯條灑鹽也是鹹的,但腐乳醬另加了層鹹香,所以這樣吃會覺得有趣吸引。

麻婆mac & cheese應該算是必點的吧!麻婆豆腐加芝士通粉,芝士可做到點點拉絲效果,麻婆豆腐令這道菜加了點中式川麻辣味,只有點點麻,不會過辣,是不能吃辣也能吃的那種程度。這道味道有點複雜,有芝士的鹹香,麻婆的麻辣,另外還有麻婆豆腐的香料味,又是一道令人驚喜的菜式。

這幾道菜味道都夠濃,適合喝著酒來吃。
友人不愛啤酒苦澀味,點了麥蘆卡蜂蜜酒,評語是易入口,帶點甜,一點苦澀都沒有,很滿意。
我點了果香型的bREER - Pale Ale 白麵包,不大會評論,不帶甜味,可是也是屬於易入口一類。
一口啤酒幾口食物,很滿足。


