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2015-02-21
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晚上，我和前公司的同事吃團年飯。最後只有四位出席。有兩位因病而缺席。一位則臨時有要事而不能出席。團年飯沒有團圓啊……我們原本到佐敦吃素食火鍋。由七人變成四人的飯聚，便改為到旺角素食一家了。素食一家已易手了。由一位八十後青年做店主。很久沒有光顧，易手後菜式有變，我們便要一試。釡山年糕，$33。這小小一盤是前菜。醬料是辣的。朋友都喜歡這個。香酥荔茸卷，$59。芋頭口感粉嫩。但外層的腐皮炸得不夠脆。薑蓉炒温室豆苗，$59。豆苗爽嫩。薑的味道不會太強烈，適合我。番茄濃湯石窩烏冬，$68。我們很期待這個烏冬，卻有點失望。因為番茄濃湯真的太濃了，變成醬汁的稠度。而且味道太酸，應該是酸甜均一才對。烏冬幼滑，則是不錯的。日式野菜秋葵燒餅，$58。我喜歡吃大阪燒餅。畢竟不是經常吃得到。這個份量很大呢！內容也很豐富。滿多的椰菜，鮮甜且充滿水份。燒餅帶濕潤的感覺，這並不是食客的慣常口味。其中一位朋友就是不喜歡這口感。再加上秋葵軟糯粘滑的質感，更令她吃不下。但我則很喜歡呢！
最後只有四位出席。
有兩位因病而缺席。
一位則臨時有要事而不能出席。
團年飯沒有團圓啊……
我們原本到佐敦吃素食火鍋。
由七人變成四人的飯聚，便改為到旺角素食一家了。
素食一家已易手了。
由一位八十後青年做店主。
很久沒有光顧，易手後菜式有變，我們便要一試。
釡山年糕，$33。這小小一盤是前菜。
醬料是辣的。
朋友都喜歡這個。
香酥荔茸卷，$59。芋頭口感粉嫩。
但外層的腐皮炸得不夠脆。
薑蓉炒温室豆苗，$59。豆苗爽嫩。
薑的味道不會太強烈，適合我。
番茄濃湯石窩烏冬，$68。我們很期待這個烏冬，卻有點失望。
因為番茄濃湯真的太濃了，變成醬汁的稠度。
而且味道太酸，應該是酸甜均一才對。
烏冬幼滑，則是不錯的。
日式野菜秋葵燒餅，$58。我喜歡吃大阪燒餅。
畢竟不是經常吃得到。
這個份量很大呢！
內容也很豐富。滿多的椰菜，鮮甜且充滿水份。
燒餅帶濕潤的感覺，這並不是食客的慣常口味。
其中一位朋友就是不喜歡這口感。
再加上秋葵軟糯粘滑的質感，更令她吃不下。
但我則很喜歡呢！
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