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2014-07-28
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人在大埔,人生路不熟,搵食自然難.見到有間叫陳漢記人流不少,就入去試試,反正覺得茶記一間,分別不大場內好多人叫腸粉食,亦有人叫粥品,但係天氣咁熱,唔太想食粥.睇MENU見到有個炸牛扒飯,仲可以自選汁,就試試看$42 咖哩汁炸牛扒飯,汁分開.樣子對路,味道就恐怖.首先飯粒勁乾和硬,明顯未煮熟,明顯係想做RISOTTO又忘記下上湯.咖哩汁就係茶記既風味,無咩香料味,但係就帶點辛辣,亦下了青紅椒提味.最點係個炸牛扒,一咬落去,就已經FEEL到酸味,亦都明顯用大量鬆肉粉...大家都知道夏天食到古怪酸味既野係要提防...最後用汁撈RISOTTO完成整碟飯.好在無肚痛
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