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2018-08-22
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某日經過K11，有人得戚咁同我講去過呢間咖啡店，問我試過未🙄😒。沙田的牧羊少年我去過，台北的Gabee我都去過，偏偏佢地crossover嘅呢間咖啡店我竟然未試過，OK, 你贏了！今日就趁著要等人嚟坐一坐嘆杯咖啡啦。正逢Happy Hour時段，我就來一杯奶油啤酒🍺咖啡🤭加配一份焗薯仔。用左本地薑「鬼佬」啤酒，帶柑橘香氣嘅啤酒飲落清爽怡人，配上咖啡泡沫，味道香醇，口感幼滑，唔錯、唔錯😊。份焗薯仔冇乜特別，不過不失。姨甥隨後而來，被我誘導，點左冠軍作唔「啡你莫薯」🤭。呢杯咖啡飲品分左三層 (都咪話唔花功夫呀) :底層係鮮奶蕃薯粒，中間有一shot espresso, 面頭有一層cream, 再舖上一片焦糖蕃薯。我之前在網上看過， 正確嘅享用方式應該係食左片焦糖蕃薯，然後攪均最底嘅蕃薯粒同espresso, 飲嘅時候輕輕先飲面頭嘅cream, 然後再飲落去。味道其實就係蕃薯latte😅😅😅。好可惜店員竟然完全冇介紹過呢杯咖啡嘅飲用方法，是培訓不足？定係... 🤔再者，我記得以前係台北Gabee點單時， 店員會問我咖啡口味想要「南義」定「北義」的，但呢度又係冇問，不過可能我地叫嘅特色咖啡已經
正逢Happy Hour時段，我就來一杯奶油啤酒🍺咖啡🤭加配一份焗薯仔。
用左本地薑「鬼佬」啤酒，帶柑橘香氣嘅啤酒飲落清爽怡人，配上咖啡泡沫，味道香醇，口感幼滑，唔錯、唔錯😊。
份焗薯仔冇乜特別，不過不失。
姨甥隨後而來，被我誘導，點左冠軍作唔「啡你莫薯」🤭。
呢杯咖啡飲品分左三層 (都咪話唔花功夫呀) :底層係鮮奶蕃薯粒，中間有一shot espresso, 面頭有一層cream, 再舖上一片焦糖蕃薯。我之前在網上看過， 正確嘅享用方式應該係食左片焦糖蕃薯，然後攪均最底嘅蕃薯粒同espresso, 飲嘅時候輕輕先飲面頭嘅cream, 然後再飲落去。味道其實就係蕃薯latte😅😅😅。好可惜店員竟然完全冇介紹過呢杯咖啡嘅飲用方法，是培訓不足？定係... 🤔
再者，我記得以前係台北Gabee點單時， 店員會問我咖啡口味想要「南義」定「北義」的，但呢度又係冇問，不過可能我地叫嘅特色咖啡已經有既定嘅口味啦🤔。當時我點嘅係甜橙酒拿鐵⬇️
但我覺得以咁嘅價錢，咖啡店嘅專業水準同服務應該可以好好多，暫時嚟講，我只可當佢係一間普通嘅Cafe呢！
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