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2022-09-02
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本來居住在九龍城的日子,可以享受各式美食,不過最近傳來噩耗,九龍城區將大規模重建,未來號稱小曼谷的九龍城,是否會淹沒,實在未知之數,不過九龍城的美食實在太多,趁著未搬遷之前,記下每日吃在九龍城吃的美食。歡迎關注,以便獲得最新九龍城飲食資訊。伊左目刺身$488,來自日本的伊左目,味道鮮甜,肉質細緻而且帶點清爽的口感,加一點酸汁或者辣蘿蔔蓉,既可帶起鮮甜味道,亦可增加味道層次感。炸伊左目魚骨,炸醬不會過後,外表香脆,加點檸檬可以減少油膩感。Suntory生啤$58,麥味十足,冰凍可口。京姫柚子梅酒$65,平時多數飲梅酒或者柚子酒,不過這裏有混合的,都是第一次喝,味道層次比平時的更加豐富,梅子和柚子味道中和了,酸中帶甜,用來吃刺身就更加一流。
伊左目刺身$488,來自日本的伊左目,味道鮮甜,肉質細緻而且帶點清爽的口感,加一點酸汁或者辣蘿蔔蓉,既可帶起鮮甜味道,亦可增加味道層次感。
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Suntory生啤$58,麥味十足,冰凍可口。
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京姫柚子梅酒$65,平時多數飲梅酒或者柚子酒,不過這裏有混合的,都是第一次喝,味道層次比平時的更加豐富,梅子和柚子味道中和了,酸中帶甜,用來吃刺身就更加一流。
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