隨變火鍋

营业中

休息中

跟朋友在铜锣湾聚餐，原来登龙街附近多了很多新的食肆，随机选了这间随变火锅试试，名称很特别就看看怎样随变。入座后，侍应叔叔好热情介绍，原来随变的意思就是食完干锅可转有汤的火锅，变化较多元化，味道都很多选择，我们选了干锅鸡煲和杂菌火锅 ，bb辣都比外面的鸡煲小辣更辣，非常惹味，除了鸡肉，配菜有椰菜花和椰菜，鸡肉嫰滑入味。另外杂菌火锅不用另外加钱，里面有淮山和菇菌，汤底清甜可口。酱料有我最爱的辣椒和沙茶酱，另外一般的蒜蓉、香葱、芫荽、酱油、醋等等……我们另外点了～西班牙黑豚肉，牛栢叶和鲈鱼片，黑豚肉和鲈鱼都非常嫰滑，豚肉肉味浓，牛栢叶又索汤又爽脆。这店环境很好，又大又干净，落地玻璃向外景观非常优美，夜晚用餐夜景不错。