火車頭越南餐室 (已結業)

十分喜歡pho的牛肉湯，所以又要定期飲一次了。上次來此店是去年十一月，印像是肉味不豐，但香草味還是有的，而且牛肉份量相當多。今次同樣地點了牛肉湯配蒜蓉包，湯一上，立即試味，盼望着美味的來臨。但.... 嘩! 好酸! 好酸呀! 而且好好甜! 好好好甜呀!是甚麼一回事呢??!! 怎樣形容呢???想呀想，想到了，這「湯」的質感和味道是未稀釋的濃縮果汁。努力地去找肉味和香草味，最終還是找不到。嘗嘗牛肉，也利害，完全無味。一間本來有點 heart 的館子，竟變得如此，實在太傷心了。