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2017-03-24
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聽朋友講譚仔三哥最近推出蕃茄湯米線,就一於去試下,譚仔三哥一直以來都係中中等等,沒有甚麼特別,蕃茄湯底可算是係一個新搞作。我叫左碗雞肉蕃茄湯米線。蕃茄味香濃,但蕃茄散爛,可能浸湯時間過長,但蕃茄味酸甜,配上微彈的米線,唔錯嘅。不知是否蕃茄味濃郁,雞肉份量較少,且比蕃茄味覆蓋,雞肉有香濃蕃茄味。而我朋友則叫左腩肉竹笙蕃茄湯米線三少辣。大大份紅色嘅米線,蕃茄味本身酸甜,加上些辣湯,更加開胃。腩肉偏少,米線軟韌度適中,都唔錯。加上一碟細嘅紅油青瓜,香辣程度可以按食客選擇,而我就選擇適中,微辣爽甜嘅青瓜配上蕃茄米線,唔錯。
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