諾亞半熟蛋糕專門店 (已結業)

中秋節與家人晚飯，這年不想再吃太膩的月餅，於是買來了諾亞的焦糖咖啡布丁蛋糕。原本盒子內底下的是布丁；面層是蛋糕，所以店員提醒要食的時候首先要先把蛋糕盒子倒轉放在碟上，然後待幾分鐘讓沉澱在底下的糖漿慢慢流到蛋糕內。倒出來的蛋糕樣子完全不吸引，不過有很香甜的羔糖咖啡香氣。布丁部份是很滑很香焦糖咖啡味，個人是十分喜愛布甸的部份。可是蛋糕因為吸收了太多糖漿，可見到特別是外圍的部份，都因為吸收太多糖漿而變得太過甜了。布丁蛋糕味道其實很好，如果能把糖醬平均地混到蛋糕內就更好了！