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2022-02-17
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小時候娛樂不多，長假期就是在家中抱着零食，聽音樂，玩遊戲機和看電影。筆者尤其喜愛科幻電影，大部分小孩都害怕的《異形》、《大白鯊》、《侏羅紀公園》等等絕對是筆者的菜。位於中環的「為食龍」，前年以招牌日式腐皮壽司打響名堂，新店裝潢設計更猶如真實版「侏羅紀世界」，恐龍無處不在，必能滿足一眾吃貨和熱愛打卡的朋友。環境：✨餐廳裝潢走自然森林路線，以大地色為主調，陽光透過落地大窗戶照進用餐區，配搭長型的木桌椅，更顯簡約溫馨。✨綠化植物環繞餐廳四周，牆上的趣味恐龍塗鴉及老闆多款珍藏恐龍擺設和玩具，不但活躍了店家氣氛，亦營造出城市森林的有趣氛圍。服務：✨職員熱情有活力，態度親切有禮。食物：🍣 腐皮御膳 + 3切鮭魚刺身定食 ($176套餐價，配伴菜及茶)💗筆者推介之「呃Like首選」！顏色豐富，賣相吸引！✨腐皮壽司又稱為稻荷壽司，傳說稻荷神是日本掌管穀物、食物之神，其守護使者狐狸喜愛吃油揚，也一同被民眾供奉。✨筆者選了B餐，包括蟹膏三文魚子、隻燒北寄貝沙律、柚子左口魚、蔥吞拿魚拖羅蓉及明太子厚燒玉子。✨整體而言，食材新鮮，所有魚生沒有腥味，當中左口魚尤其肥美，油香柔嫩。🍱 一人前鰻魚蛋包定食 ($13
環境：
✨餐廳裝潢走自然森林路線，以大地色為主調，陽光透過落地大窗戶照進用餐區，配搭長型的木桌椅，更顯簡約溫馨。
✨綠化植物環繞餐廳四周，牆上的趣味恐龍塗鴉及老闆多款珍藏恐龍擺設和玩具，不但活躍了店家氣氛，亦營造出城市森林的有趣氛圍。
服務：
✨職員熱情有活力，態度親切有禮。
食物：
🍣 腐皮御膳 + 3切鮭魚刺身定食 ($176套餐價，配伴菜及茶)
💗筆者推介之「呃Like首選」！顏色豐富，賣相吸引！
✨腐皮壽司又稱為稻荷壽司，傳說稻荷神是日本掌管穀物、食物之神，其守護使者狐狸喜愛吃油揚，也一同被民眾供奉。
✨筆者選了B餐，包括蟹膏三文魚子、隻燒北寄貝沙律、柚子左口魚、蔥吞拿魚拖羅蓉及明太子厚燒玉子。
✨整體而言，食材新鮮，所有魚生沒有腥味，當中左口魚尤其肥美，油香柔嫩。
🍱 一人前鰻魚蛋包定食 ($136套餐價，配伴菜及茶)
✨照片可見，原條饅魚份量十足，非常巨型。
✨肉質頗為肥美，加上蒲燒鰻魚汁和嫩滑的炒蛋，味道不俗。
✨伴菜的醬油煮油揚豆皮風味濃厚，帶麻油香，有趣。
🍹 柚子菠蘿梳打 (+$42)
總結（5分滿分）
餐廳環境🖼🖼🖼🖼🖼
餐廳服務🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻
食物賣相🌸🌸🌸🌸🌸
味道質素👅👅👅👅
整體價錢💸
性價比值⚖️⚖️⚖️⚖️
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