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2013-08-16
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來了香港已經差不多8年，由當初一個新鮮人，到現在已經熟悉香港一切(當然包括香港最出名的各國食物)今次有客自遠方來，下班後當然想招呼他到一間可以令他捧著撐撐的肚子離開的餐廳啦! 友人說要一嘗不同的菜式，最好是日本菜剛在尖沙咀工作了半年的我，已經知道要到什麼地方招呼他了來到燒魂，首先當然是叫侍應馬上奉上一盤新鮮的魚生，魚生什麼款式都有，三文魚，金槍魚，牡蠣，扇貝等等，吃到我友人連連讚好，特別是扇貝，肉質爽口彈牙，配上芥辣，爽!食完冷冰冰的海鮮，接著當然要叫一碗熱呼呼的拉面，一冷一熱,好不過癮! 而且這裡的拉面面條雖然不至於是什麼高筋面粉等製成，但廚房煮面條的時間恰到好處!不錯!接著我要作主啦! 我叫了其它串燒呀，熟食什麼的，不過要數最精彩的，就是天婦羅了! 一直很欣賞燒魂的天婦羅，因為上桌的時候顏色每次都是很淺色而且不會有黑黑啡啡的顏色出現，我朋友還說一咬下去不會有油膩的味道! 而我自己就覺得海蝦天婦羅最讚了! 炸漿很薄，蝦肉有質地，配上朋友之間的閒聊，談回以前的往事,滿足矣!!!
今次有客自遠方來，下班後當然想招呼他到一間可以令他捧著撐撐的肚子離開的餐廳啦! 友人說要一嘗不同的菜式，最好是日本菜
剛在尖沙咀工作了半年的我，已經知道要到什麼地方招呼他了
來到燒魂，首先當然是叫侍應馬上奉上一盤新鮮的魚生，魚生什麼款式都有，三文魚，金槍魚，牡蠣，扇貝等等，吃到我友人連連讚好，特別是扇貝，肉質爽口彈牙，配上芥辣，爽!
食完冷冰冰的海鮮，接著當然要叫一碗熱呼呼的拉面，一冷一熱,好不過癮! 而且這裡的拉面面條雖然不至於是什麼高筋面粉等製成，但廚房煮面條的時間恰到好處!不錯!
接著我要作主啦! 我叫了其它串燒呀，熟食什麼的，不過要數最精彩的，就是天婦羅了! 一直很欣賞燒魂的天婦羅，因為上桌的時候顏色每次都是很淺色而且不會有黑黑啡
啡的顏色出現，我朋友還說一咬下去不會有油膩的味道! 而我自己就覺得海蝦天婦羅最讚了! 炸漿很薄，蝦肉有質地，配上朋友之間的閒聊，談回以前的往事,滿足矣!!!
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