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2016-01-29
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今晚想吃西餐，在網上找到這間西餐廳，看似口脾唔差，就試一試。這間餐廳離地鐵站有一段距離，好不容易找到。佢地係以火車卡為主題，頗有特色，在這「列車」會品嘗到怎樣的火車餐呢，的確有點期待。首先點了杯飲品，pineapple coconut, 用上燈膽黎做飲品杯頗有創意，椰子味唔會太濃，但帶著淡淡的菠蘿味道，正好為這餐為胃部打開缺口。跟著來了white wine clams, 蜆雖細少但肉唔細，蜆既鮮味帶點酒香，而且還聞到清新的金不換味道。隨碟的還有蒜蓉包，蒜蓉味不是太濃相信是刻意不想搶去蜆這位主角。Main 選擇左seafood platter, 佢控制既時間頗佳，因為用grilled 方法特別考起時間控制。Squids, scalop 都夠嫩滑，mussels, prawns 有淡淡牛油香味，整體外觀同味道都有水準，不過美中不足係份量太少了，可能因為火車餐既關係啦。這間小店位置吊腳，但菜式味道有驚喜，加上有自己主題，價錢每位約$400，確實合乎性慣比。
今晚想吃西餐，在網上找到這間西餐廳，看似口脾唔差，就試一試。這間餐廳離地鐵站有一段距離，好不容易找到。
佢地係以火車卡為主題，頗有特色，在這「列車」會品嘗到怎樣的火車餐呢，的確有點期待。
首先點了杯飲品，pineapple coconut, 用上燈膽黎做飲品杯頗有創意，椰子味唔會太濃，但帶著淡淡的菠蘿味道，正好為這餐為胃部打開缺口。
跟著來了white wine clams, 蜆雖細少但肉唔細，蜆既鮮味帶點酒香，而且還聞到清新的金不換味道。
隨碟的還有蒜蓉包，蒜蓉味不是太濃相信是刻意不想搶去蜆這位主角。
Main 選擇左seafood platter, 佢控制既時間頗佳，因為用grilled 方法特別考起時間控制。Squids, scalop 都夠嫩滑，mussels, prawns 有淡淡牛油香味，整體外觀同味道都有水準，不過美中不足係份量太少了，可能因為火車餐既關係啦。
這間小店位置吊腳，但菜式味道有驚喜，加上有自己主題，價錢每位約$400，確實合乎性慣比。
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