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2016-12-03
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近來忙到頭昏腦脹, 少了時間看糕餅界資料及朝聖。今天與朋友完成工作後, 剛巧在灣仔, 便與友人亂遊灣仔一趟。經過利東街, 我被歐式大廈吸引我腳步。肚子有點餓,很想吃甜點。誤打誤撞遇上一間歐式餅店, (當時還未知道它是誰)色彩奪目糕餅吸引我的眼球。不由自主拉著友人進入歐式餅店內看。餅店裝潢像法國麵包店一樣, 以木為主題,用麵包來裝潢。踏入歐式餅店, 令您置身於法國一樣。與友人相宜後, 便點了一個士多啤梨丹麥酥, 另一個是盆覆子千層酥。買完蛋糕後, 便走上一條又窄又多樓梯的一樓坐。我第一啖先食士多啤梨丹麥酥, 丹麥酥還脆, 雲呢拿吉士忌廉是合適的甜度及軟滑配上新鮮士多啤梨, 簡直停不了口。用清水漱口, 便吃盆覆子千層酥。有點失望千層酥已經"腍", 此千層酥的雲呢拿吉士忌廉與丹麥酥比較, 質地比較杰身, 甜道偏淡, 配上新鮮盆覆子。甜度沒有遮蔽盆覆子的酸。2款甜點相比, 士多啤梨丹麥酥價是$25, 味道好, 價錢不太貴。我會推介大家試. 至於盆覆子千層酥, 是酥皮"腍"影響口感外, 其他也是不錯。因為盆覆子的數量也多, 售價是$45。其實也不算太貴。希望下次可以試朱古力35
今天與朋友完成工作後, 剛巧在灣仔, 便與友人亂遊灣仔一趟。
經過利東街, 我被歐式大廈吸引我腳步。肚子有點餓,很想吃甜點。
誤打誤撞遇上一間歐式餅店, (當時還未知道它是誰)色彩奪目糕餅吸引我的眼球。不由自主拉著友人進入歐式餅店內看。
餅店裝潢像法國麵包店一樣, 以木為主題,用麵包來裝潢。踏入歐式餅店, 令您置身於法國一樣。
與友人相宜後, 便點了一個士多啤梨丹麥酥, 另一個是盆覆子千層酥。
買完蛋糕後, 便走上一條又窄又多樓梯的一樓坐。
我第一啖先食士多啤梨丹麥酥, 丹麥酥還脆, 雲呢拿吉士忌廉是合適的甜度及軟滑配上新鮮士多啤梨, 簡直停不了口。
用清水漱口, 便吃盆覆子千層酥。有點失望千層酥已經"腍", 此千層酥的雲呢拿吉士忌廉與丹麥酥比較, 質地比較杰身, 甜道偏淡, 配上新鮮盆覆子。甜度沒有遮蔽盆覆子的酸。
2款甜點相比, 士多啤梨丹麥酥價是$25, 味道好, 價錢不太貴。我會推介大家試. 至於盆覆子千層酥, 是酥皮"腍"影響口感外, 其他也是不錯。因為盆覆子的數量也多, 售價是$45。其實也不算太貴。
希望下次可以試朱古力35
盆覆子千層酥
$45
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士多啤梨丹麥酥
$25
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题外话/补充资料：
我們衣著比較撲素, 被待應白眼。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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