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2023-02-06
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細細個已經係屯門牛嘅小編今次回鄉同屋企人聚餐🥳主打海鮮刺身及火鍋專門店"花月宮"位於良德街柏御坊一樓。屯門分店裝修風格古色古香，餐廳全部卡座形式，每枱座位都非常闊落，私隱度高食得安心舒服。全店裝潢以新派簡約中國風典雅氣派，細節誠意可嘉。開餐前特別頂一讚免費提供的濕紙巾及放口罩信封套，信封套設計質感精美落本，就連濕紙巾都係少有嘅厚身大張高質款，Menu 點餐以QR code 落單，雞煲湯底選擇多達11 款，除左有牛豬雞鴨羊肉食材之外，火鍋配料亦有唔少選擇，有多款特色手工丸類、餃煩及小食等。先上枱任添9款醬料:醬油、辣椒、蔥花、芫茜、胡麻醬、蒜蓉、炸蒜、沙嗲醬及醋。醬料每人$18 X 4 = $72花月宮秘製雞煲(一隻)$298推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必點試過下次一定會再叫嘅招牌雞煲👍🏼用料有誠意，大量洋蔥蒜頭蔥及芫荽，足料得誇張，雞件數量同肉質都唔錯，係小小辣的惹味雞煲，辣味適中味道唔錯。雞煲食到咁上下可以加湯打途邊爐，如果4個人食就當然唔好浪費左一檯兩個爐頭，所以加多鍋涉底是常識。藥膳花雕花膠醉雞鍋 (半隻) $228推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️濃郁酒味新鮮滑溜雞肉加滋補花膠，店員提示可等湯底煲滾後落雞，
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細細個已經係屯門牛嘅小編今次回鄉同屋企人聚餐🥳
主打海鮮刺身及火鍋專門店"花月宮"
位於良德街柏御坊一樓。
屯門分店裝修風格古色古香，
餐廳全部卡座形式，每枱座位都非常闊落，私隱度高食得安心舒服。
全店裝潢以新派簡約中國風典雅氣派，細節誠意可嘉。
開餐前特別頂一讚免費提供的濕紙巾及放口罩信封套，
信封套設計質感精美落本，就連濕紙巾都係少有嘅厚身大張高質款，
Menu 點餐以QR code 落單，
雞煲湯底選擇多達11 款，
除左有牛豬雞鴨羊肉食材之外，火鍋配料亦有唔少選擇，
有多款特色手工丸類、餃煩及小食等。
先上枱任添9款醬料:
醬油、辣椒、蔥花、芫茜、胡麻醬、蒜蓉、炸蒜、沙嗲醬及醋。
醬料每人$18 X 4 = $72
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花月宮秘製雞煲(一隻)$298
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必點
試過下次一定會再叫嘅招牌雞煲👍🏼
用料有誠意，大量洋蔥蒜頭蔥及芫荽，足料得誇張，
雞件數量同肉質都唔錯，係小小辣的惹味雞煲，辣味適中味道唔錯。
雞煲食到咁上下可以加湯打途邊爐，
如果4個人食就當然唔好浪費左一檯兩個爐頭，所以加多鍋涉底是常識。
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藥膳花雕花膠醉雞鍋 (半隻) $228
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
濃郁酒味新鮮滑溜雞肉加滋補花膠，店員提示可等湯底煲滾後落雞，
煮兩分鐘後再關火焗10-15分鐘，雞件熟度就剛剛好，值得推介!
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自家製脆炸有骨黃門蟮魚皮$88
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必點!
脆炸有骨炸魚皮! 連軟骨都可以一齊食埋正呀!
黃門蟮魚皮和平常吃到的普通魚皮更香口更入味，
唔落湯就咁食香脆可口! 落湯食就更加多左一份濃郁蟮肉味! 掂!
台山蠔$138
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
性價比十分高的生蠔肉，雖然海水味無咁重，但肉質飽滿，
食落比日本蠔反而無咁腥，份量滿足。
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聖子皇$48/隻 (2隻起) $192
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
特大活聖子皇放盤有誠意，打卡之選，肥美厚肉大大隻啖啖肉、
鮮甜多汁而且口感爽口，滾一滾無耐就可以即食，
新鮮花甲皇 $88
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
花甲皇份量有驚喜，花甲含豐富鐵質，清洗乾淨，
落湯滾一段少時間已經開哂準備放入口，鮮美甜美。
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澳洲M5和牛牛小排(小) $288
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 值得點!
M5和牛肉質當然軟熟，牛肉口感入口即化，
脂肪分佈平均，肉與油香平衡咬落彈性，肉味濃郁，呢個價錢好抵食。
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日本黑毛豬卷 $78
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️
黑毛豚肉片卷形上檯，賣相精美，
油脂分佈平均，肥瘦適中，入口軟綿。
田園併盤 $68
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
有齊西洋菜、生菜、娃娃菜、蕃茄同粟米。
一碟併盤夠哂4個人慢慢滾。
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風花雪月餃子拼盤 $138
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
大大隻，自家包製夠哂新鮮。
一客有齊哂6款手工餃子款式。
自家製花月桔(渣)$68
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️
一渣開胃咸柑桔解渴飲品，
清熱潤喉，味道清甜，有甜、咸、酸三種味道，
飲落層次豐富。
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環境空間啱哂一大班朋友一齊打邊爐，或者一家人平日或節日聚餐。
👅美味: 9️⃣ 😮驚喜: 9️⃣
✨環境: 9️⃣💆♂️服務: 9️⃣
💡性價: 9️⃣ 🐽飽肚: 🔟
💫回頭: 9️⃣ 👍推薦: 9️⃣
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