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2021-09-08
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如果唔係去開附近搵朋友拎野，都唔知灣仔VTC對面有條小食街！喺正對面就見到呢間外觀入型入格嘅日式小店，門外鮮橙色招牌尤其創眼。小店主打壽司卷物，仲自創不同新式配搭，口感層次更加豐富。唔知有無人同我一樣好重視食肆觀感，見到企理整潔嘅環境先安心。雖然環境較細，但一入門口唔會有局促感，靠牆兩邊有排椅供堂食，坐咗半個鐘，外帶街坊街里比較多。難得到此一遊，當然要試新野。搞怪菜名配上精美圖片，選擇困難重症患者即時病發⋯⋯最後都係我至愛嘅吞拿魚戰勝，揀咗一號餐——魚全部都係魚，滿滿吞拿魚腩蓉點抗拒呀🥴🥴＋＄１５就可以轉套餐，有soft drink、salad同小食（薯條／蕃薯條／炸雞），對外食族而言都幾合乎健康飲食標準，一份有齊蔬菜、五殼同蛋白質。吞拿魚腩部位無絲毫油膩感，拌入天婦羅碎，入口軟嫩中帶香脆，如果魚蓉可以再算得冰凍啲口感會更佳。飯量恰到好處，飽足得嚟唔會魚多過飯，兩者比例平均，卷物都能夠食出魚生蓋飯嘅感覺🤣🤣小食炸雞有驚喜，即叫即炸，上枱溫度仍係燙口程度，炸粉薄身，外皮炸得焦黃香脆，又保留到雞肉濕潤，未至於油汁充足但至少無乾柴感。配埋帶芝麻嘅honey mustard惹味又解膩，一定要配
喺正對面就見到呢間外觀入型入格嘅日式小店，門外鮮橙色招牌尤其創眼。
小店主打壽司卷物，仲自創不同新式配搭，口感層次更加豐富。
唔知有無人同我一樣好重視食肆觀感，見到企理整潔嘅環境先安心。
雖然環境較細，但一入門口唔會有局促感，靠牆兩邊有排椅供堂食，坐咗半個鐘，外帶街坊街里比較多。
難得到此一遊，當然要試新野。
搞怪菜名配上精美圖片，選擇困難重症患者即時病發⋯⋯
最後都係我至愛嘅吞拿魚戰勝，揀咗一號餐——魚全部都係魚，滿滿吞拿魚腩蓉點抗拒呀🥴🥴
魚 ·全部都係魚
$69
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＋＄１５就可以轉套餐，有soft drink、salad同小食（薯條／蕃薯條／炸雞），對外食族而言都幾合乎健康飲食標準，一份有齊蔬菜、五殼同蛋白質。
吞拿魚拖羅｜三文魚｜蟹子｜脆趣
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吞拿魚腩部位無絲毫油膩感，拌入天婦羅碎，入口軟嫩中帶香脆，如果魚蓉可以再算得冰凍啲口感會更佳。
吞拿魚拖羅｜三文魚｜蟹子｜脆趣
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飯量恰到好處，飽足得嚟唔會魚多過飯，兩者比例平均，卷物都能夠食出魚生蓋飯嘅感覺🤣🤣
先生炸雞（4件）
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小食炸雞有驚喜，即叫即炸，上枱溫度仍係燙口程度，炸粉薄身，外皮炸得焦黃香脆，又保留到雞肉濕潤，未至於油汁充足但至少無乾柴感。
配埋帶芝麻嘅honey mustard惹味又解膩，一定要配埋個醬汁！值得一讚係前台店員服務態度非常好，食唔哂想打包都無嫌我煩，幫我pack好哂筷子醬料包，so sweet🥰
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