rosie1118
誠意日式拉麵湯底
rosie1118
等级4
2025-10-16
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今日去左中環街市,地下個層有相當出名既竹麓拉麵! 一定要叫佢最出名個款和牛肉鹽拉面! 湯底係慢火熬煮牛筋為主,出黎個湯清澈見底,飲落比較清爽,但同時會食到濃郁既牛脂味道! 牛肉就用左低溫慢煮既日本鹿兒島A5和牛肉肋肉,牛肉味好濃郁!

海老味噌拉面
鐘意海鮮既一定要叫呢款,湯底好濃郁,不過唔會過咸,帶有濃厚既蝦味同埋味噌既鹹香。呢款有3隻大蝦,蝦肉彈牙,面條係幼身面,亦都好掛汁!

免治雞肉棒入面有雞軟骨粒,增加口感,醬汁調味都係岩岩好。

黑豚肉餃子外皮香脆,好惹味!
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食