海灣冰室 (已結業)

朋友推薦海灣冰室，大讚好食又抵食。今日就同佢試下有幾正先。首先位置好方便，荃灣西C1出口隔鄰就係，步行唔駛1分鐘，極之就腳。餐廳望到海景，景觀一流。朋友勁鐘意食酸菜魚，於是叫左個來試。嘩，原來係脆肉鯇，我最like, 入口彈牙爽口，配菜除左有芽菜，酸菜，豆卜外，還有大大塊的雲耳，份量十足。我鍾意佢湯底唔會太辣太酸，味道恰到好處，我地食到停唔到口，朋友連湯都飲埋，真係必食之選。作為蛋控，我好鐘意食蒸水蛋，依個蒸水蛋配料有肉碎同埋瑤柱絲加蔥花，蒸蛋香滑可口，差唔多成碟比我清晒。除了酸菜魚，朋友亦好鐘意食生炒骨，佢話夠鑊氣，皮脆肉香外，配菜亦好新鮮：有菠蘿，青椒，沙律菜，又係全碟清晒。另外叫左芙蓉蛋飯，除左有火腿絲，芽菜仔外，驚喜係芙蓉蛋裡面見到開邊蝦球，要將蝦腸取出來係好花功夫的，反映出廚師對食材預備的認真，值得一讚。甜品叫左一口朱古力西多士，厚厚的西多士咬落好鬆軟，外層係朱古力醬，內層係花生粒醬，絕對係味覺雙重享受，不愧為邪惡之選。朋友果然無介紹錯，不單經濟實惠，仲要好味選擇多，真係值得大大力推薦。