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2018-10-20
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上次来食过炸鸡翼炸薯条这些comfort food做下午茶好难忘，今次要试西式晚餐🤤早一星期book位，比个budget就叫厨师发板，话佢知有咩唔食就OK！价钱好公道，适合一些怕麻烦的年轻人😄晩市的服务和上次下午茶一样，热情有礼，由点菜、传菜、加水都主动尽责！因为香港有不少餐厅的侍应都是”时运高，睇唔到” 今次厨师为我们准备的：Soup: cream of fresh mushroom and truffle(评分：4/5)Starter: avacado salad, petite toast(评分：5/5) Main: 1） fresh clams cook with sake (5/5)2） Carbonara (4/5)3） Sun dry pan seal sea bass (4.5/5)总评：(4.5/5)味道和摆盘一样咁正，食完之后唔会口渴，Starter的调味复杂，有多重口感和味道，对我和朋友来说刚刚好！花甲厚肉冇沙，索哂d酒味劲香。seabass皮脆肉嫰，薯蓉绵滑得来有粒粒囗感，海鲜全是新鲜的冇雪味！作为食客，感觉厨师很用心去准备和烹调食材，而且侍应的服务态度很好，我
早一星期book位，比个budget就叫厨师发板，话佢知有咩唔食就OK！价钱好公道，适合一些怕麻烦的年轻人😄
晩市的服务和上次下午茶一样，热情有礼，由点菜、传菜、加水都主动尽责！因为香港有不少餐厅的侍应都是”时运高，睇唔到”
今次厨师为我们准备的：
Soup: cream of fresh mushroom and truffle
(评分：4/5)
Starter: avacado salad, petite toast
(评分：5/5)
Main:
1） fresh clams cook with sake (5/5)
2） Carbonara (4/5)
3） Sun dry pan seal sea bass (4.5/5)
总评：(4.5/5)
味道和摆盘一样咁正，
食完之后唔会口渴，
Starter的调味复杂，
有多重口感和味道，
对我和朋友来说刚刚好！
花甲厚肉冇沙，
索哂d酒味劲香。
seabass皮脆肉嫰，
薯蓉绵滑得来有粒粒囗感，
海鲜全是新鲜的冇雪味！
作为食客，感觉厨师很用心去准备和烹调食材，而且侍应的服务态度很好，我会继续用行动支持小店，亦希望贵店能继续保持如此高水准。
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