春禧堂台灣料理餐廳PLUS (已結業)

台灣菜一直都是都市人的喜愛，旺角都有台灣菜的小店！小店有得外賣、亦有得堂食！♥️芋泥肉鬆吐司芋泥配合肉鬆，提升了整個賣相，顏色更鮮艷吸引，更帶出了芋泥口感的層次，唔會太甜又夠滑溜。前味是甜甜、後味是肉鬆味，中和整體味道，配料份量很多！♥️鹽酥雞粒滷肉飯滷肉飯非常香口，滷肉汁份量很多，鹽酥雞炸得剛剛好，不會太油，鹽味亦非常足夠，炸粉脆感覺新鮮。小店選米有質素，米飯沒有吸取過多醬汁！♥️蚵仔煎蚵仔煎得夠薄身，口感煙煙韌韌，非常軟熟！蚵仔很大隻，每隻都好肥美飽滿！上層的醬汁跟蛋香很配！吃上去很香的味道，超級吸引！♥️炸地瓜條地瓜條份量都唔少，似厚切番薯條，炸漿薄脆，食落脆脆，外脆內軟，有地瓜既甜味，亦有淮鹽味道，味道有層次及很突出。 ♥️藍柑梳打&黑糖珍珠鮮奶奶茶甜度適中，珍珠口感煙靱，珍珠有濃郁既黑糖味；彈牙嘅黑糖珍珠好有口感！藍柑梳打味道調配得不錯，酸酸甜甜，握開胃！藍柑較平時的青檸更為吸引🤪🤪！飲不停！