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2021-08-08
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有次跟男朋友心血來潮想去吃嘉寶漢堡🍔當然是即興的不成😅退而求其次，突然醒起💡鄰近嘉寶漢堡有間開業一段時間，但一直未有機會光顧的韓國🇰🇷餐廳，就決定跟男朋友到這間填肚子前菜韓國菜一定出現的食品，每次都期待😚著會有甚麼款式泡菜是基本，搭配菠菜、芽菜跟冬菇共4️⃣款，喜歡吃韓國菜的我其實覺得幾款前菜味道普通，不算特別，泡菜也不算好吃😕翻查📂網評才知道這些小菜都是由店家自行製作，誠意💖十足但味道實在有進步空間🤌🏻韓式水冷麵配溫泉蛋（配韓國直送Mini Can罐裝飲品） $68夏日炎炎☀️ 就應該來點清爽的！很喜歡💕吃水冷麵，冰凍酸甜刺激胃口，以前經常在office煮來吃，不過現在少吃，當然要來一客囉～上菜一刻已經覺得不安😰，因為跟我吃過的（無論是韓國或是香港🇭🇰）完全不一樣？首先麵身並不是清爽的蕎麥麵，而是像素麵一般，加上浸湯太耐而變得糊口的麵😔湯底是鹹鹹的，水冷麵不是都帶酸味加上點點甜味嗎？店家棄用傳統的半隻烚蛋🥚而是流心蛋，但我這碗是破穿的流心蛋，蛋漿都與湯頭混合了🤦🏻♀️ 還有那幾隻沒甚調味，又烹調過度的肉片⋯最符合的水冷麵的，應該就只有青瓜絲🥒跟冰塊🧊了非常令人失望的一碗😩 完全不知道自己在
當然是即興的不成😅
退而求其次，突然醒起💡鄰近嘉寶漢堡有間開業一段時間，但一直未有機會光顧的韓國🇰🇷餐廳，就決定跟男朋友到這間填肚子
前菜
韓國菜一定出現的食品，每次都期待😚著會有甚麼款式
泡菜是基本，搭配菠菜、芽菜跟冬菇共4️⃣款，喜歡吃韓國菜的我其實覺得幾款前菜味道普通，不算特別，泡菜也不算好吃😕
翻查📂網評才知道這些小菜都是由店家自行製作，誠意💖十足但味道實在有進步空間🤌🏻
韓式水冷麵配溫泉蛋（配韓國直送Mini Can罐裝飲品） $68
夏日炎炎☀️ 就應該來點清爽的！很喜歡💕吃水冷麵，冰凍酸甜刺激胃口，以前經常在office煮來吃，不過現在少吃，當然要來一客囉～
上菜一刻已經覺得不安😰，因為跟我吃過的（無論是韓國或是香港🇭🇰）完全不一樣？
首先麵身並不是清爽的蕎麥麵，而是像素麵一般，加上浸湯太耐而變得糊口的麵😔
湯底是鹹鹹的，水冷麵不是都帶酸味加上點點甜味嗎？
店家棄用傳統的半隻烚蛋🥚而是流心蛋，但我這碗是破穿的流心蛋，蛋漿都與湯頭混合了🤦🏻♀️ 還有那幾隻沒甚調味，又烹調過度的肉片⋯
最符合的水冷麵的，應該就只有青瓜絲🥒跟冰塊🧊了
非常令人失望的一碗😩 完全不知道自己在吃什麼，吃了幾口已經想放棄不想再吃了🙌🏻
韓式宮廷炒年糕（配韓國直送Mini Can罐裝飲品） $68
平時比較常吃到吃辣炒年糕，由於男友要🙅🏻戒吃香辣食品，就選了這個比較少🤏🏻韓式餐廳會供應的宮廷炒年糕
辣炒年糕味道較重，偏辣🥵跟惹味，而用料也比較平民及簡單；相反宮廷炒年糕往時只有上等人才有機會品嚐，會以鹹香😌為主調，加入黑胡椒增加香氣，用料也較昂貴會加入蔬菜跟品質較好的🐮牛肉
這款味道相對於我那碗實在😝好吃很多，大量椰菜配洋蔥🧅，紅蘿蔔🥕絲跟牛肉🐂，男朋友很滿意這個因為味道豐富，黑椒味香濃，連蔬菜🥬都入味！唯一要改善的是煮年糕的時間⏳不夠，入口偏硬要多𡁻幾下免得消化不良😜
店家的鋪面面積不大，只有數十個座位🪑，而且地理位置偏離🚇地鐵站及巴士🚌站，一般只有居住附近的街坊、學生🧑🏻🎓跟上班💼族到來光顧
網評說這家的炸雞🍗很可以，這次沒吃過所以不清楚是否真的不錯，不過這次吃過的兩款當中都不算很好，其中一款更加⋯👎🏻 希望有機會二訪時可以吃到不一樣的味道吧！😉
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