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2023-03-31
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工作之餘都要適當放鬆下，今次友人帶左我嚟位於誠品內嘅Ninety's ，估唔到係呢度都有海景睇，望住海食飯寧舍relax，冇介紹錯可能喺誠品書店裏面嘅關係，成間cafe感覺特別寧靜，未入坐之前已經聞到淡淡咖啡香味。睇返menu發現佢係fusion菜，好特別，而且仲有好多款色揀，無論飯，肉類，包，意粉定pizza都有。BRAISED AUSTRALIAN WAYGU BEEF CHEEK w/ DRUNKEN BEEF GRAVY一上枱已經聞到好香牛肉味，生熟程度啱啱好，肉色有少少粉嫩，估計係因為慢煮嘅關係，牛面頰嘅跟腱位已經燉淋曬，充滿左骨膠原嘅感覺。薯蓉有少少松露味，仲有菇，加埋冇留手嘅大量配菜好fresh 。PIGGY PIGGY (s)嚟到已經好吸引眼球，但令我地好好奇一條條骨嘅burger 點食好😂層次好豐富，豬肋骨好好食，食食下有食燒味嘅錯覺。另外值得一讚係個鬆脆嘅包，鬆化不油膩仲有蘋果芥末醬，好味到令人想買樽醬走
可能喺誠品書店裏面嘅關係，成間cafe感覺特別寧靜，未入坐之前已經聞到淡淡咖啡香味。
睇返menu發現佢係fusion菜，好特別，而且仲有好多款色揀，無論飯，肉類，包，意粉定pizza都有。
BRAISED AUSTRALIAN WAYGU BEEF CHEEK w/ DRUNKEN BEEF GRAVY
一上枱已經聞到好香牛肉味，生熟程度啱啱好，肉色有少少粉嫩，估計係因為慢煮嘅關係，牛面頰嘅跟腱位已經燉淋曬，充滿左骨膠原嘅感覺。薯蓉有少少松露味，仲有菇，加埋冇留手嘅大量配菜好fresh 。
PIGGY PIGGY (s)
嚟到已經好吸引眼球，但令我地好好奇一條條骨嘅burger 點食好😂層次好豐富，豬肋骨好好食，食食下有食燒味嘅錯覺。另外值得一讚係個鬆脆嘅包，鬆化不油膩仲有蘋果芥末醬，好味到令人想買樽醬走
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