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2022-10-19 479 浏览
常常被上三両招牌的蟹粉拌麵吸引,趁著大閘蟹的季節,便去試試看🤤/⭐️三両蟹粉薈、特上花雕宴𝕊𝕖𝕩 𝕊𝕨𝕚𝕟𝕘 & 𝔽𝕝𝕚𝕣𝕥𝕪 𝔾𝕠 𝔸𝕣𝕠𝕦𝕟𝕕⸝⋆鮑魚蟹粉酥盒⸝⋆三文魚卷配魚子醬⸝⋆醉雞卷配醉蟹粉⸝⋆松葉蟹肉海膽蒸蛋⸝⋆話梅花雕超級IG-able的打卡tea set,影相💯可惜整體的味道偏鹹,海膽亦都係我怕怕既味道,快吞都可以接受既🫣醉雞卷最好食!由於我唔太好酒,所以可以換上薑茶,反而幾好飲😲微微辛辣,辣中帶甜,食咁多寒涼的蟹肉,驅下寒氣就岩哂👍🏻/🌟蟹粉煙燻鴛鴦糖心蛋 𝕊𝕞𝕠𝕜𝕖𝕕 ℍ𝕒𝕝𝕗-𝕓𝕠𝕚𝕝𝕖𝕕 𝔼𝕘𝕘 𝕨𝕚𝕥𝕙 ℂ𝕒v𝕚𝕒𝕣 $𝟟𝟠上枱時,服務生會問我地影唔影相,等我地準備好相機先揭蓋,相當識做呢~切半的糖心蛋一邊是魚子醬,一邊是海膽,偉大的閨密幫我食左海膽果一半🤣魚子醬味道唔算好明顯,流心蛋散發濃濃的煙燻香,幾特別我覺得可以一試!/🌟特濃蟹粉蟹肉拌麵𝔼𝕩𝕥𝕣𝕒 ℝ𝕚𝕔𝕙 ℂ𝕣𝕒𝕓 ℝ𝕠𝕖 𝕒𝕟𝕕 ℂ𝕣𝕒𝕓 𝕄𝕖𝕒𝕥 𝕆v𝕖𝕣 ℕ𝕠𝕠𝕕𝕝𝕖𝕤 $𝟛𝟞𝟠先將蟹肉雞湯羹和秘製醬油倒進手工拉麵的碗裡,然後倒入手撕蟹肉、母蟹蟹膏和公蟹蟹膏,撈勻後再按個人喜好加入秘制黑醋,做可以
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常常被上三両招牌的蟹粉拌麵吸引,趁著大閘蟹的季節,便去試試看🤤
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⭐️三両蟹粉薈、特上花雕宴
𝕊𝕖𝕩 𝕊𝕨𝕚𝕟𝕘 & 𝔽𝕝𝕚𝕣𝕥𝕪 𝔾𝕠 𝔸𝕣𝕠𝕦𝕟𝕕
⸝⋆鮑魚蟹粉酥盒
⸝⋆三文魚卷配魚子醬
⸝⋆醉雞卷配醉蟹粉
⸝⋆松葉蟹肉海膽蒸蛋
⸝⋆話梅花雕
超級IG-able的打卡tea set,影相💯可惜整體的味道偏鹹,海膽亦都係我怕怕既味道,快吞都可以接受既🫣醉雞卷最好食!由於我唔太好酒,所以可以換上薑茶,反而幾好飲😲微微辛辣,辣中帶甜,食咁多寒涼的蟹肉,驅下寒氣就岩哂👍🏻
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🌟蟹粉煙燻鴛鴦糖心蛋
𝕊𝕞𝕠𝕜𝕖𝕕 ℍ𝕒𝕝𝕗-𝕓𝕠𝕚𝕝𝕖𝕕 𝔼𝕘𝕘 𝕨𝕚𝕥𝕙 ℂ𝕒v𝕚𝕒𝕣 $𝟟𝟠
上枱時,服務生會問我地影唔影相,等我地準備好相機先揭蓋,相當識做呢~切半的糖心蛋一邊是魚子醬,一邊是海膽,偉大的閨密幫我食左海膽果一半🤣魚子醬味道唔算好明顯,流心蛋散發濃濃的煙燻香,幾特別我覺得可以一試!
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🌟特濃蟹粉蟹肉拌麵
𝔼𝕩𝕥𝕣𝕒 ℝ𝕚𝕔𝕙 ℂ𝕣𝕒𝕓 ℝ𝕠𝕖 𝕒𝕟𝕕 ℂ𝕣𝕒𝕓 𝕄𝕖𝕒𝕥 𝕆v𝕖𝕣 ℕ𝕠𝕠𝕕𝕝𝕖𝕤 $𝟛𝟞𝟠
先將蟹肉雞湯羹和秘製醬油倒進手工拉麵的碗裡,然後倒入手撕蟹肉、母蟹蟹膏和公蟹蟹膏,撈勻後再按個人喜好加入秘制黑醋,做可以享用這碗招牌的蟹肉拌麵🤩
平時不愛吃硬膏的我,比較中意食蟹公!但原來經專人處理後,單吃母蟹的蟹膏原來是比公蟹香🫢每一口軟滑的拉麵都沾滿了蟹膏、蟹肉,令人食指大動。
不過,這些經人手悉心處理過的蟹膏稍為有點加工過的味道(畢竟也需要適量的調味🙊),不及自己手拆的大閘蟹鮮香,所以令我稍有失望…
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⭐️蟹粉黃魚濃湯
ℝ𝕚𝕔𝕙 𝕐𝕖𝕝𝕝𝕠𝕨 ℂ𝕣𝕠𝕒𝕜𝕖𝕣 𝕊𝕠𝕦𝕡 $𝟛𝟠
拌麵可以優惠價追加蟹粉黃魚濃湯❗️魚湯鹹香,不過魚既鮮甜味唔夠濃郁,都係媽咪煲既好飲啲🥰
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🌟蟹粉醉三両
𝔻𝕣𝕦𝕟𝕜𝕖𝕟 𝕊𝕖𝕒𝕗𝕠𝕠𝕕 ℙ𝕝𝕒𝕥𝕥𝕖𝕣 $𝟙𝟚𝟠
漂亮的貝殼盛載著花雕醉鮑魚、海蝦、蟹肉和海膽。海鮮有怡人的花雕清香,算是不錯👌🏻
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由於早前老公生日入住了K11送上$200 K-dollar,二人消費折扣後為$1098,唔算特別物有所值🙈 加上餐廳空間較細,開放式廚房的油煙味較濃,令人大打折扣👎🏻值得一讚的地方就是服務友善吧..
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總結:個人認為都可以一試既,抱平常心叫🌟的菜式會比較好,但也不要期望很出色😬
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食