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2018-09-26
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長期沒踏足沙田今天也是稀客來到沙田才發現現在多了那麼多人沙田新城市的餐廳多眾集在7樓今天趕時間 就選了一家不用排隊的用餐.馬來辣湯河粉 ＄88河粉很薄 不用怎麼咬就能滑下喉嚨上面的蝦不算太小有咬口 雖然蝦頭已被除去但是仍能看見蝦膏附在上面湯底第一口有點辣 但辣味只停留在喉嚨而已但咸味不足.咖哩喇沙湯 ＄88選了手撕雞和摻摻咖哩喇沙的感覺和上一碗麵一樣喝第一口湯的時候有點辣 但辣味只停留在喉嚨手撕雞的份量不算多但吸收了湯的味道 還是希望湯能咸一點點.新加坡白胡椒肉骨茶 ＄78與其說是肉骨茶 倒不如說是白胡椒湯感覺和胡椒豬肚湯的味道一樣胡椒味突出 如果是冬天喝又是另一番滋味肉的份量也不少 有點肥膏肉質是比較粗糟的那種但是卻每一口都是肉.整體來說是不錯的但是可能我吃慣重口味如果能咸一點就好了
今天也是稀客
來到沙田才發現現在多了那麼多人
沙田新城市的餐廳多眾集在7樓
今天趕時間 就選了一家不用排隊的用餐
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馬來辣湯河粉 ＄88
河粉很薄 不用怎麼咬就能滑下喉嚨
上面的蝦不算太小
有咬口 雖然蝦頭已被除去
但是仍能看見蝦膏附在上面
湯底第一口有點辣 但辣味只停留在喉嚨而已
但咸味不足
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咖哩喇沙湯 ＄88
選了手撕雞和摻摻
咖哩喇沙的感覺和上一碗麵一樣
喝第一口湯的時候有點辣 但辣味只停留在喉嚨
手撕雞的份量不算多
但吸收了湯的味道
還是希望湯能咸一點點
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新加坡白胡椒肉骨茶 ＄78
與其說是肉骨茶 倒不如說是白胡椒湯
感覺和胡椒豬肚湯的味道一樣
胡椒味突出 如果是冬天喝又是另一番滋味
肉的份量也不少 有點肥膏
肉質是比較粗糟的那種
但是卻每一口都是肉
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整體來說是不錯的
但是可能我吃慣重口味
如果能咸一點就好了
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