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2018-07-19
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沙田最近新開了一間越南菜餐廳〝越北牛肉粉專門店〞廚師為居港二十多年的越南人。網上介紹餐廳主打生牛河，湯底用上牛骨和牛腩熬煮六小時。今午來到越北，沒有品嚐牛肉粉，試了$56蝦頭膏酸辣海鮮湯濛金邊，加$12轉椰汁三色冰特飲。蝦頭膏酸辣海鮮湯濛金邊粉，材料有：青口、墨魚仔、蜆肉都唔錯，兩粒魚丸味道尚可，很腍身，相信是越南風味，湯底是少辣至中辣的辣度，酸味很微，混著香菜吃頗開胃，由於是下午茶，份量不太大份量。椰汁三色冰特飲很特別；有紅豆！濃濃椰奶味，整體感覺一般。個人消費$68
〝越北牛肉粉專門店〞
廚師為居港二十多年的越南人。
網上介紹餐廳主打生牛河，湯底用上牛骨和牛腩熬煮六小時。
今午來到越北，沒有品嚐牛肉粉，
試了$56蝦頭膏酸辣海鮮湯濛金邊，
加$12轉椰汁三色冰特飲。
蝦頭膏酸辣海鮮湯濛金邊粉，材料有：
青口、墨魚仔、蜆肉都唔錯，
兩粒魚丸味道尚可，
很腍身，相信是越南風味，
湯底是少辣至中辣的辣度，
酸味很微，混著香菜吃頗開胃，
由於是下午茶，份量不太大份量。
蝦頭膏酸辣海鮮湯濛金邊
$56
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濃濃椰奶味，整體感覺一般。
椰汁三色冰特飲
$12
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