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2016-03-26
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復活節第一頓飯，聞名已久，去試下榮式雞扒。中午，沒有太多食客，有卡位，比灣仔店幽靜鬆動。我點了雞扒豬頸肉飯配熱檸蜜。雞扒同自家烤焗制的沒有太大分別，外表甘香，雞肉嫩滑不嚡口，小小黑椒，提升雞肉味更惹味。豬頸肉卻似普通瘦肉，甚至有點嚡口欠缺口感層次。檸蜜其實是菜蜜加2片檸檬，甜甜地夠滋潤。差不多5O元一個套餐包杯飲品，其實普通貨色，偶然吾想自己煮來解決一餐也可以，但卻要想什麼特別炭火烤雞扒的話，你想多左啦…
中午，沒有太多食客，有卡位，比灣仔店幽靜鬆動。
我點了雞扒豬頸肉飯配熱檸蜜。雞扒同自家烤焗制的沒有太大分別，外表甘香，雞肉嫩滑不嚡口，小小黑椒，提升雞肉味更惹味。豬頸肉卻似普通瘦肉，甚至有點嚡口欠缺口感層次。檸蜜其實是菜蜜加2片檸檬，甜甜地夠滋潤。
差不多5O元一個套餐包杯飲品，其實普通貨色，偶然吾想自己煮來解決一餐也可以，但卻要想什麼特別炭火烤雞扒的話，你想多左啦…
雞排飯
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