美滋鍋 (家樂坊)

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你是否有很強烈要記得一件事過後卻一點都不記得原來很多時候把怨恨記在腦中但人慢慢長大就發現根本不重要了把心敞開一些體會一些新體驗吧美滋鍋可以說是每年必去的火鍋店，吃下養生鍋，飲上點椰子湯，麻辣鍋就必定要點上，還有還有蕃茄湯。今次帶了DD 來吃這個美滋鍋，最重要點上些必點的安格斯牛，豬頸肉片，五花腩片，蘆筍，鴨血，黑柏葉，牛肉丸和寬粉。安格斯牛香濃牛味，肉質嫩口。豬頸肉片薄而透光，肉質嫩滑爽口，浸過數分鐘，浸滿湯味，肉汁滿溢。日本香嫩五花腩片，油脂分佈勻稱，油脂香氣撲鼻，脂肪爽脆。鴨血必點在香辣鍋中，配上中藥味濃的湯頭，鴨血富果凍感，軟嫩軟嫩鎖緊湯汁在內。黑柏葉也頗大塊，不會有仼何腥味。寬粉在蕃茄湯和香辣湯中也附滿湯汁。