要求(其後係因urgent家事而no show)，好盡力主動提供可行的方案/彈性處理更改某一些食物要求🙏🏼 很感激他的用心, 同埋佢真係好有心, 幫我準備咗紀念日嘅甜品字樣, 好感激佢但說實在，當日的晚餐質素是感到失望的
- 負責當晚餐飲的侍應，對菜單內容及生蠔的味道、產地並不熟悉，未能應對交流，問咗都冇答案
佢又冇主動問其他同事，搞到我哋一頭霧水- 其次當日生蠔新鮮程度不佳，有吃到有異味的 (侍應有提出更換，但我當時未有接受安排，因為有啲怕怕) / 我先生的comment： 啲生蠔都好食個喎，不過唔知邊隻打邊隻囉
- 我同先生傻仔，未有仔細睇Menu，選擇了兩份鵝肝前菜；第一，我們當時未有留意到鵝肝是以Cream Brûlée 形式準備；第二，兩個人，其實叫一份就已經好足夠 （加上並未有得到侍應在餐單上協助了解啦） 因為呢個方式準備嘅鵝肝，係非常之飽肚，搞到食main course影響咗食慾
喺呢三項大前提下，已令到我個人覺得呢一餐飯嘅觀感、質素係同我嚟之前既 expectation，有好大落差 （因為我係睇咗林作同裕美，喺中環餐廳嗰條片，然後先book枱過嚟大埔呢度）（咁啱有朋友住呢頭附近）
我哋選擇咗傳統牛柳同埋油封鴨髀
呢兩個主菜，都係唔錯👍🏼 安全之選
可能始終係大埔啦
室內裝修同餐具都真係比中環店有分別
鋪位嘅位置都同餐廳嘅收費格局，未必咁配合
（先生comment: 環境真係差啲，比想像中污糟)
我好坦白, 俾七百幾蚊一個人
我唔想有以上既感覺, 我真係情願出中環
希望黎緊有機會去中環店
會有改觀啦
(先生話我俾劣評好殘忍) 😅 我都係從心而發啫, 哈哈
