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2008-05-17
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本人日前16/5前往雜誌介紹的日航宵夜buffet。邊本雜誌 本人回想中, 因為內容介紹有即開生蠔及三文魚刺身, 因為未曾有過一間宵夜buffet有即開生蠔甘重本攪噱頭, 所以引起嗜蠔的我試一試。點知......而家連該本雜誌都想一齊投訴。一去到 未見生蠔出現已經心知不妙, 一問經理, 回應係從未打算出生蠔buffet, 只主打日式美食。oh no.....莫非我睇錯報道.....不過178一位 無蠔都唔會差得去邊卦, 日航甜品都好出名, 心想可以抵銷甘貴啦。值得推介.....唔好去食的理由熱食︰1/ oden, 無煮法技巧可言, 都煮得好難食, 尤其係蘿蔔, 未食過甘硬身的, 自己打邊爐都可以入口, 佢地個d又無味, 日本7仔好味過。2/海鮮粥, 由底撈起, 只得幾只蜆肉, 好彩都有少量蝦蝦, 同魚塊。無味, 加左胡椒粉就有味, 不過係胡椒味。3/吞拿魚漢堡, 又係無味, 只可以說是飽肚, 其實係〝雅〞胃。4/即做日式拉麵, 叉燒居然係本地叉加油菜心, 同時可以加日式海鮮, 不過海鮮係白色一片片粉紅打圈的魚旦及一絲絲的蟹柳, 仲有好多配菜︰蔥,荀等。本人感覺唔到有日式feel, 所
一去到 未見生蠔出現已經心知不妙, 一問經理, 回應係從未打算出生蠔buffet, 只主打日式美食。oh no.....莫非我睇錯報道.....不過178一位 無蠔都唔會差得去邊卦, 日航甜品都好出名, 心想可以抵銷甘貴啦。
值得推介.....唔好去食的理由
熱食︰
1/ oden, 無煮法技巧可言, 都煮得好難食, 尤其係蘿蔔, 未食過甘硬身的, 自己打邊爐都可以入口, 佢地個d又無味, 日本7仔好味過。
2/海鮮粥, 由底撈起, 只得幾只蜆肉, 好彩都有少量蝦蝦, 同魚塊。無味, 加左胡椒粉就有味, 不過係胡椒味。
3/吞拿魚漢堡, 又係無味, 只可以說是飽肚, 其實係〝雅〞胃。
4/即做日式拉麵, 叉燒居然係本地叉加油菜心, 同時可以加日式海鮮, 不過海鮮係白色一片片粉紅打圈的魚旦及一絲絲的蟹柳, 仲有好多配菜︰蔥,荀等。本人感覺唔到有日式feel, 所以無興趣試。
5/終於有蠔出, 係芝士焗蠔卦(連蠔殼焗), 冚上面個d一心想是芝士, 原來是酥炸蝦個粉張感覺, 無味, 蠔仔細細。
6/最搵笨係聲稱海膽醬豆腐....食唔出係海膽羅, 豆腐可以唔滑
7/猪柳﹑蠔卷﹑麵豉湯﹑ 日式雞扒, 牛利﹑海鮮水晶糕.....全部無酒店水準可言。出面普通餐廳都差不多。
8/魚生飯, d飯好硬
9/三文魚刺身, 唔係即切, 放係open area, 好不衛生, 此外無其他刺身可選, 亦無壽司
重點︰甜品
1/小cake, 以為外表係日本賣相, 但原來係美心口味, 只得四款揀
2/芝士蛋糕同出面餐廳無分別, 無驚喜, 又係得三款揀, 好似無甘多添, 忘記了。
3/綠茶紅豆班戟﹐超級難食, 個塊班戟真係唔似樣, 離譜, 硬﹑ 無味,綠茶味梗係食唔出啦 一個字 劣。係全晚食物中最劣。
4/生果壽司, 唔係賣點, 賣相唔討好, 好心唔好羅出泥獻世, 生果片唔新鮮, 無特別
5/楊之甘露, 稠到難以入口, 好似成篤啖放入口, 無西柚肉, 無芒果味, 但又有芒果肉播。
6/金汨紅豆糕, 又係粉團一樣, 難入口。
7/連最後包咖啡或茶個杯檸檬茶都無茶味。又細杯。
初初諗住2個鐘唔夠食, 點知食左45分鐘已經想走人, 大失所望。最後待應每台放底問卷, 我即刻遲走, 留底寫左十分鐘投訴。這樣的水準食物難登大雅之堂, 仲收178加一服務, 我提議只能訂價為78-88以下。所以本人食評用上〝劣〞字收尾。希望佢地作日後檢討。
匯豐卡有九折。
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