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2020-05-01
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上個週末趁著假期與朋友到長洲玩，今年取消了長洲太平清醮，不過還是很有儀式感地照準備一切。行到小巷有一間裝潢很清新的小店，有一面仿地鐵的長洲標誌，感覺很有趣於是決定試試。叫咗期間限定的乳酪和甜品，就找位置坐下等，大概15分鐘就有。大馬士革卷很濃的綠茶味，與平時帶奶味的綠茶蛋卷不同，這個帶有小小茶的苦澀，之後還有小小茶香和回甘。蛋卷是戚風蛋糕的口感，上面還加小小芝士奶蓋，令成個綠茶味道更香櫻花角酪賣相完全100分，很少女感。上層乳酪口感滿足，加上下層鹽漬櫻花的鹹香，搭配著味道很豐富，飽足感十足。賣相 5/5口感 4/5味道 4/5番食率 4/5
叫咗期間限定的乳酪和甜品，就找位置坐下等，大概15分鐘就有。
大馬士革卷
很濃的綠茶味，與平時帶奶味的綠茶蛋卷不同，這個帶有小小茶的苦澀，之後還有小小茶香和回甘。蛋卷是戚風蛋糕的口感，上面還加小小芝士奶蓋，令成個綠茶味道更香
櫻花角酪
賣相完全100分，很少女感。上層乳酪口感滿足，加上下層鹽漬櫻花的鹹香，搭配著味道很豐富，飽足感十足。
賣相 5/5
口感 4/5
味道 4/5
番食率 4/5
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