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2018-02-14
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好久沒有寫食評了，因為實在太忙。但今次遇到這間餐廳太有趣，要紀錄一下。話說雖然我自己住觀塘，但朋友飯聚時我都寧可出尖沙咀/銅鑼灣也不要在觀塘區，因為選擇沒有很多。近年有很多平台推舉觀廈的美食林立，而我卻一次又一次地中伏，然而這次也不例外。星期一(12/2)朋友很即興放工後在觀塘晚飯，找到這間”ADD SOME THAI”泰國菜就立即打去訂位。餐廳內的燈光就是有點暗，太有情調了哈哈哈，套餐就只有情人節套餐但朋友不吃牛的關係所以就單點第一道來的是小食拼盤，現在最有印象的一定就是拼盤內的春卷，炸春卷的外皮竟然不脆也不香，炸蝦也來得很沒誠意，就算用急凍蝦來炸也不是淋到沒有口感吧?最好吃的就是蝦片。再來就是燒豬肋骨，雖然這個價錢不是貴，但也不要太過馬夫?從下圖可以看到，底部是沒有色水，大概估計是白烚完再倒醬汁上去，另外在一間泰國餐廳以為會有特別的醬汁，原來也不過如是，用了很普通不過的燒汁然而。吃完這個兩個菜，催了幾次才把黃咖哩蛋炒軟殼蟹，簡直是不知所謂。首先要說，單看餐牌字面”黃咖哩蛋炒軟殼蟹”我又不好意思地以為它是黃咖哩和軟殼蟹是炒在一起，誰知出來時是分有6小碗的黃咖哩，每小碗上面有小塊麵包和
話說雖然我自己住觀塘，但朋友飯聚時我都寧可出尖沙咀/銅鑼灣也不要在觀塘區，因為選擇沒有很多。近年有很多平台推舉觀廈的美食林立，而我卻一次又一次地中伏，然而這次也不例外。
星期一(12/2)朋友很即興放工後在觀塘晚飯，找到這間”ADD SOME THAI”泰國菜就立即打去訂位。餐廳內的燈光就是有點暗，太有情調了哈哈哈，套餐就只有情人節套餐但朋友不吃牛的關係所以就單點
第一道來的是小食拼盤，現在最有印象的一定就是拼盤內的春卷，炸春卷的外皮竟然不脆也不香，炸蝦也來得很沒誠意，就算用急凍蝦來炸也不是淋到沒有口感吧?最好吃的就是蝦片。再來就是燒豬肋骨，雖然這個價錢不是貴，但也不要太過馬夫?從下圖可以看到，底部是沒有色水，大概估計是白烚完再倒醬汁上去，另外在一間泰國餐廳以為會有特別的醬汁，原來也不過如是，用了很普通不過的燒汁然而。
吃完這個兩個菜，催了幾次才把黃咖哩蛋炒軟殼蟹，簡直是不知所謂。首先要說，單看餐牌字面”黃咖哩蛋炒軟殼蟹”我又不好意思地以為它是黃咖哩和軟殼蟹是炒在一起，誰知出來時是分有6小碗的黃咖哩，每小碗上面有小塊麵包和1/4隻軟殼蟹，很失望咖哩只是微溫沒有辣度，麵包硬到咬得有點吃力，而軟殼蟹就不過不失。更令我無言的是，馬拉盞炒通菜。因為這碟是甜甜的”馬拉盞炒通菜”，這個也太過驚訝了吧?還是下錯單呢?剛好有個沒穿制服的職員在隔離台收完餐具順便就問他，對白如下：
我：請問這是不是馬拉盞炒通菜
職員：是，有什麼問題?
我：為什麼不似是馬拉盞的口味
職員：什麼味道? 甜左? 咸左? 辣左?
我：甜
職員：那可能是大廚蜜運中所以落多左糖
我：⋯
然後職員也有叫我們試吃底的部份，是咸味但也不似是馬拉盞的味道。
這間平均每人快要300元一餐的晚飯，不是嫌貴而是這些錢真的花得很不值。當，天是星期一，晚飯時候入座也有很多空位，食物卻要催了很多次才有之餘還只有微溫，職員的對答也十分不負責。其實本人十分支持工廈餐廳還有小店，可是有很多打著小本經營的期號，價錢和食物質素完全不成正比，作為消費者的我，真的很失望。
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