相馬日式火鍋 觀塘 (已結業)

朋友岩岩係觀塘處理工作，我就約左佢一齊去我地之前食嘅日式放題火鍋食飯。呢度嘅放題套餐非常抵食，真材實料，我地都非常鍾意來呢度食火鍋。最近佢地換左menu，放題特色係大閘蟹。蟹肉非常肥美，配埋湯汁一齊食，帶出左啖啖嘅鮮味，非常爽口，加上蟹肉濃郁嘅風味係口中散開，簡直唔好太爽！仲有味道高級嘅蒸海鮮。海鮮本身就有明顯嘅香氣，食起來非常鮮甜，仲帶出其他配料嘅香味，整體嘅味道同口感都非常豐富！另一個大推嘅係佢地嘅單骨雞翼，而且仲有好多種類，非常新鮮，外皮酥脆可口，雞翼食起上來甜甜地，配埋調味一齊食，真係令人胃口大開！海鮮火鍋都好正，湯底夠清甜，完全係海鮮嘅味道，每一啖都係精華！而且每一種海鮮岩岩好都係我鍾意嘅，檯幸福啦！牛肉嘅色澤係粉紅色嘅，脂肪分佈均勻，第一啖久可以食到油脂嘅香氣，配埋鮮甜滑嫩嘅味道同口感，簡直係太正啦！牛肉亦切得剛剛好，所以煮左之後，口感非常好！除左火鍋，仲有日式炸物。種類超多，而且炸到金黃酥脆，口感好有層次。