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2022-11-17
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今日又嚟到小豬報導嘅時間，聽講觀塘工廈有間西餐幾好食，小豬今日就睇下有冇口福喇。意大利火腿伴溫室皺皮瓜$98先試一試個前菜，皺皮瓜夠曬香甜清爽，似係新鮮切嘅。上面沙律菜ok嘅，入得口。而個火腿唔會話雪咗好耐淡茂茂，都係有淡淡鹹香嘅味道。米蘭海鮮湯 $68食完前菜飲返個湯。一隻大大嘅蝦喺湯上面，非常吸引，所以我覺得好抵。湯暖笠笠好有鮮味。龍蝦海鮮意大利粉$168大大隻龍蝦已經值回票價，而且仲有青口魷魚等海鮮。龍蝦方面夠曬入味似係經過淆製嘅。其他海鮮都算新鮮。意粉已經完全吸收茄汁嘅味道，每一口都係風味，酸酸地甜甜地。油封法國鴨髀伴煙肉煮白豆$188呢個係幾特別嘅菜式，因為出面都好少有白豆。鍾意咸嘅人士要試下呢個。鴨肶已經係夠曬咸，加埋煙肉就咸上加咸，不過呢度又唔說話過分咸嘅，所以我覺得都ok。而特別嘅白豆質感紮實似堅果，綿綿嘅質感幾得意。推介度：8/10菜式推介：海鮮類
意大利火腿伴溫室皺皮瓜$98先試一試個前菜，皺皮瓜夠曬香甜清爽，似係新鮮切嘅。上面沙律菜ok嘅，入得口。而個火腿唔會話雪咗好耐淡茂茂，都係有淡淡鹹香嘅味道。
米蘭海鮮湯 $68食完前菜飲返個湯。一隻大大嘅蝦喺湯上面，非常吸引，所以我覺得好抵。湯暖笠笠好有鮮味。
龍蝦海鮮意大利粉$168大大隻龍蝦已經值回票價，而且仲有青口魷魚等海鮮。龍蝦方面夠曬入味似係經過淆製嘅。其他海鮮都算新鮮。意粉已經完全吸收茄汁嘅味道，每一口都係風味，酸酸地甜甜地。
油封法國鴨髀伴煙肉煮白豆$188呢個係幾特別嘅菜式，因為出面都好少有白豆。鍾意咸嘅人士要試下呢個。鴨肶已經係夠曬咸，加埋煙肉就咸上加咸，不過呢度又唔說話過分咸嘅，所以我覺得都ok。而特別嘅白豆質感紮實似堅果，綿綿嘅質感幾得意。
推介度：8/10
菜式推介：海鮮類
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