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2018-08-15
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朋友最近和她的同事發現(應該?)新開業的龍鳳號,午餐時吃過很不錯,所以晚上的時候又跟我再吃一遍,她真的很愛龍鳳號的台式美食,哈哈。她午餐時吃過飯,故夜晚她不吃飯,試試姐姐涼麵。姐姐涼麵低調卻飄著濃濃芝麻香,絲絲的青瓜的覆蓋著涼麵,然後好好攪拌涼麵,每一根麵條都巴著厚厚的芝麻醬,濃到嘴巴張不開,就算不愛芝麻的也會想多吃幾口。朋友推介我吃古早味魯肉飯,她午餐時吃過不俗,小菜配魯肉飯最合適不過。魯肉份量給得不少,首要將魯肉均勻地攪拌於飯中,然後大口吃它,味道頗令人驚艷,魯肉肉香豐厚,入口即化,非常下飯。想一次吃到滷蛋,滷豆腐,滷大腸及滷黑毛豬耳,滷水拼盤便能滿足貪吃的我們。雖然滷大腸滿是肥肉,它的油脂卻意外地不油膩,恰到好處鹹香。滷黑毛豬耳彈牙得很,吃起來有相當有嚼勁,超涮嘴的。滷豆腐和滷蛋滷得入味,連魯肉飯一同品嚐,美味都蓋不住。淨吃肉是可以的,這時候絕對需要吃上滷白菜。滷白菜是朋友很喜歡的菜,軟爛的白菜滷得透徹,跟爽彈的豬皮吸入湯汁的精華,完美呈現滷白菜的風味,單純的好味道。大家對於麻糬的第一印象是一定會黏牙,沒想到這裡的麻糬地瓜棒嚼起來丁點黏牙不適感都沒有。麻糬地瓜棒外層炸得金黃香脆,
她午餐時吃過飯,故夜晚她不吃飯,試試姐姐涼麵。姐姐涼麵低調卻飄著濃濃芝麻香,絲絲的青瓜的覆蓋著涼麵,然後好好攪拌涼麵,每一根麵條都巴著厚厚的芝麻醬,濃到嘴巴張不開,就算不愛芝麻的也會想多吃幾口。
朋友推介我吃古早味魯肉飯,她午餐時吃過不俗,小菜配魯肉飯最合適不過。魯肉份量給得不少,首要將魯肉均勻地攪拌於飯中,然後大口吃它,味道頗令人驚艷,魯肉肉香豐厚,入口即化,非常下飯。
想一次吃到滷蛋,滷豆腐,滷大腸及滷黑毛豬耳,滷水拼盤便能滿足貪吃的我們。雖然滷大腸滿是肥肉,它的油脂卻意外地不油膩,恰到好處鹹香。滷黑毛豬耳彈牙得很,吃起來有相當有嚼勁,超涮嘴的。滷豆腐和滷蛋滷得入味,連魯肉飯一同品嚐,美味都蓋不住。
淨吃肉是可以的,這時候絕對需要吃上滷白菜。滷白菜是朋友很喜歡的菜,軟爛的白菜滷得透徹,跟爽彈的豬皮吸入湯汁的精華,完美呈現滷白菜的風味,單純的好味道。
大家對於麻糬的第一印象是一定會黏牙,沒想到這裡的麻糬地瓜棒嚼起來丁點黏牙不適感都沒有。麻糬地瓜棒外層炸得金黃香脆,麻糬彈性十足,內餡的地瓜綿密鬆軟又不會死甜,配上麻糬超搭的。
吃完炸物難免有些熱氣,我和朋友一人一瓶台式古早風味凍飲。朋友喝桂圓雪梨茶,我則喝古早味楊桃汁。桂圓雪梨茶清香無比,帶些雪梨果香,馬上被滋潤著。楊桃汁促進腸胃蠕動,幫助消化又透心涼,酸酸甜甜喝起來超潤喉。
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