阿太車仔麵 (已結業)

同同事過開嚟做嘢 一段時間冇嚟，見到已經改變了唔少，重開咗好多唔同新式嘅餐廳！見到呢間車仔麵人頭湧湧 ，羊群心態下一於去試下！望一望餐單價錢唔算貴，而且小食嘅種類仲幾多！我嗌咗個腩汁油麵，湯底好清甜無味精，試得出係用新鮮豬骨淆製！ 叫讚讚個魚肉春捲，同埋個牛腩！春捲嘅魚肉餡包得好紮實，咬落好彈牙 ！牛腩汁煮得軟淋入味，食落啖啖都係唔同嘅口感😋試左啖朋友嗌嗰個xo辣醬肉燥撈麵亦相當唔錯，配搭新鮮，唔算太辣，但非常惹味！自家製醬汁魷魚魷魚食落好爽脆，而且用醬汁腌到非常入味，食落辣辣地， 連我唔食辣都覺得ok！👏🏻鹽酥雞外皮炸得好香脆，但雞肉嘅肉質出奇的嫩滑！ 小店嚟講算係整得相當有質素👍🏻瑞士汁雞翼 雞翼色澤光豔、噴香誘人。一口落去，肉質鮮嫩、油而不膩、 甜而不膩、 滑而有序， 而且煮得相當入味😍皮蛋豆腐皮蛋豆腐醬汁做得相當唔錯，酸酸甜甜食落幾開胃！豆腐亦非常滑嫩，同皮蛋配搭一齊食，好有層次口感🙌🏻