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2019-04-02
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今天晚餐時間路經觀塘,到處都是重建地盤,好不容易才發現一間食店,這間上海榮華川菜館,顧名思義係食上海菜,裡面裝修很有上海feel,很肚餓好彩唔洗等就有位,三個人點了糖醋排骨,雲吞,小籠包,八寶茶和蒜泥白肉。等咗一陣就有得食啦。味道方面,最好食就是蒜泥白肉,蒜泥很幼嫩煮過的,白肉很新鮮切得好薄,包住蒜泥一起食好正,糖醋排骨都好味,糖和醋比例剛剛好,煮的時間不會過火,糖醋收汁排骨剛好熟夠鑊氣,小籠包和雲吞都足料好食,最後飲杯八寶茶,成個人舒服曬,好過飲涼茶。
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