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2023-12-27
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餐廳空間感頗大 光線柔和 以木系色調裝飾 設有梳化位置 環境恬靜舒服 店員先端上Welcome Drink 紫蘇梅子梳打 清甜帶微酸 每道菜賣相都好精緻 睇得出餐廳都幾有心思🔻Dinner Set Menu $368-$498/位 （以下介紹兩款套餐）🌟Appetizer🌟👉🏻蘋果木煙燻北海道帶子 擺盤精緻 紅菜頭蓉好搶眼 帶子有兩粒 好巨型 厚肉鮮嫩 👉🏻原隻煙燻鵪鶉伴水果車厘茄田園沙律煙燻味濃郁 鵪鶉肉質結質 搭配清新沙律剛好🌟Soup🌟👉🏻干邑龍蝦湯店員會係面前倒入龍蝦湯 滿滿儀式感 好啱打卡 湯質地唔算濃稠 但蝦膏味都幾濃🌟Refreshment Tea🌟👉🏻冷泡白茶 入口清爽回甘 幾好飲🌟Main🌟👉🏻社洛克黑毛豬鞍伴焦糖菠蘿，野蘭西蘭花苗、香草鴨油烤薯仔豬鞍揀咗七成熟 肉質彈牙帶豬油香 配搭酸酸甜甜菠蘿 去油膩感👍🏻👉🏻香烤虎蝦蟹肉蟹膏意大利飯忌廉汁沾滿每一粒意大利米 夾着蟹肉同蟹膏一齊食 帶鹹鮮 虎蝦大隻爽彈 🌟Dessert🌟👉🏻榛子蛋糕 榛子忌廉配搭濕潤嘅海棉蛋糕 不會好甜 👀
🔻Dinner Set Menu $368-$498/位 （以下介紹兩款套餐）
🌟Appetizer🌟
👉🏻蘋果木煙燻北海道帶子
擺盤精緻 紅菜頭蓉好搶眼 帶子有兩粒 好巨型 厚肉鮮嫩 👉🏻原隻煙燻鵪鶉伴水果車厘茄田園沙律
煙燻味濃郁 鵪鶉肉質結質 搭配清新沙律剛好🌟Soup🌟
👉🏻干邑龍蝦湯
店員會係面前倒入龍蝦湯 滿滿儀式感 好啱打卡 湯質地唔算濃稠 但蝦膏味都幾濃🌟Refreshment Tea🌟
👉🏻冷泡白茶
入口清爽回甘 幾好飲
🌟Main🌟
👉🏻社洛克黑毛豬鞍伴焦糖菠蘿，野蘭西蘭花苗、香草鴨油烤薯仔
豬鞍揀咗七成熟 肉質彈牙帶豬油香 配搭酸酸甜甜菠蘿 去油膩感👍🏻
👉🏻香烤虎蝦蟹肉蟹膏意大利飯
忌廉汁沾滿每一粒意大利米 夾着蟹肉同蟹膏一齊食 帶鹹鮮 虎蝦大隻爽彈
🌟Dessert🌟
👉🏻榛子蛋糕
榛子忌廉配搭濕潤嘅海棉蛋糕 不會好甜 👀
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