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2017-12-14
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又一間食日式和風系西餐廳,係觀塘工廈內,今次揾到呢間好企理而且食物質素高服務好之外,環境整體都讓人舒服。上2/F後好似揾到,門口還有兩個鐵甲武士添! 蒜蓉多士香脆 跟呢個甘笋薑藍青口濃湯 賣相靚而味道好,帶點微微薑味但唔會over, 另外還有新鮮嘅青口在湯內。 白桃乳酸特飲味道淡淡乳酸不太甜但無乜桃味。 軟殼蟹天婦羅咸蛋黃偏意粉賣相靚之餘,味道好特別未食過用咸蛋黃做醬汁配意粉,但廚師巧妙地運用左咸蛋黃呢種霸氣,去整偏意粉出奇的夾,鹹香掛在每條偏意粉上,真係好香好好食但食食下開始覺得漏,底部還有蛋黃金黃油。反而軟殼蟹一點油膩也沒有,炸得鬆化香口,好好味囉脆焗德國鹹豬手配蜜糖黑椒燒汁份量足,兩個食也食不晒,因為伴碟嘅炸薯角,蒜頭同菠蘿都好得,還加左salad菜添,可以減低豬手油膩感,豬皮真係超脆食落脆仆仆。熱辣辣點少許蜜糖黑椒汁更加有層次,
蒜蓉多士香脆
跟呢個甘笋薑藍青口濃湯
賣相靚而味道好,帶點微微薑味但唔會over, 另外還有新鮮嘅青口在湯內。
白桃乳酸特飲
味道淡淡乳酸不太甜但無乜桃味。
軟殼蟹天婦羅咸蛋黃偏意粉
賣相靚之餘,味道好特別未食過用咸蛋黃做醬汁配意粉,但廚師巧妙地運用左咸蛋黃呢種霸氣,去整偏意粉出奇的夾,鹹香掛在每條偏意粉上,真係好香好好食但食食下開始覺得漏,底部還有蛋黃金黃油。反而軟殼蟹一點油膩也沒有,炸得鬆化香口,好好味囉
脆焗德國鹹豬手配蜜糖黑椒燒汁
份量足,兩個食也食不晒,因為伴碟嘅炸薯角,蒜頭同菠蘿都好得,還加左salad菜添,可以減低豬手油膩感,豬皮真係超脆食落脆仆仆。熱辣辣點少許蜜糖黑椒汁更加有層次
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