鮮‧港式串燒吧 (已搬遷) 新店位置

相约朋友在觀塘工業區拍照，忙了整個下午也拍不到滿意的作品，唯有在附近找地方擦餐勁嘅安慰下自己，開源道駱駝漆三座由來已經非常商業化，各式商店食肆林立，我們由六樓巡至五樓看到這間鮮.港式串燒吧看來環境寛倘舒適，即時坐下醫肚，看到許多不同的生蠔及刺身併盤，龍蝦聖子鮑魚等應有盡有，由於早前剛吃過生蠔刺身，這晚便嘗嘗燒烤吧!燒羊架口感軟屬，火路剛好，保存肉汁豐富，羊香味濃。蒜香雞全亦雞皮燒得香脆，肉質幼滑。燒亜拉斯加蟹腳干燒效果突出蟹香，連蟹殼都燒得像虾片一様香脆。煙肉芝士大蘑菇燒得金黄厚厚的芝士蓋着大大隻的蘑菇，滿載着美味煙肉的肉汁。燒南非鮑魚新鮮彈牙，蟹籽蒜蓉提升了鮑魚的鮮味。厚切牛脷串牛味十足，出奇地非常爽口，沒有那種死實實的感覺，不能錯過。燒鰻魚賣相吸引，魚皮燒得香脆，大大舊的鰻魚咬落去非常痛快，好似脆肉鯇咁結實，又多汁。燒活魚自制的甜酸醬汁非常醒胃，新鮮活魚少骨多肉。鵝干多士份量適中的鵝肝，烘着小塊的多士比例正好，讓烘乾的多士和多汁的鵝肝在口裏不停咀嚼着，真不捨得把它們呑下。英國有機朱古力炭燒啤酒燒烤配啤酒，這個手工啤酒不但不苦，口感滑溜復習，淡淡的朱古力炭燒香味倍添層次，一嘗即愛上。