大金酒場 (已結業)

餐廳裝修結合左傳統日式元素同現代風格，特設兩排超大雪櫃，裝咗一排排日式清酒，駐埸亦有專人sommelier 介紹🍷🍵 原來裏邊更有omakese 同 teppanyaki 專區，設計好有心思，方便唔同口味嘅食客🍴 食物方面，質素唔錯，而且價錢唔貴。▪️三文魚牛油果藜麥沙律十分開胃嘅starter，三文魚肥美，牛油果濃郁，配上營養豐富的藜麥，味道鮮美而健康 🍣 ▪️松葉蟹甲羅燒配薄脆個人認為呢個係必點的，出面食絕對唔平，呢度整得又好味又有擺盤。蟹甲羅燒得香脆，搭配薄脆的配料，鹹鮮味十足 🦀 ▪️鮑魚海鮮茶壺湯這道湯品結合了鮑魚的鮮美和海鮮的鮮甜，十分濃郁，令人回味無窮。用茶壺來飲湯更是玩味十足 🫖 ▪️串燒嗌咗居酒屋的經典必吃—燒雞翼同燒牛舌。表皮烤得酥脆，肉質保持到嫩滑， 十分juicy ，係下酒的絕佳選擇。亦都點咗法式煎鵝肝，表面炙烤得金黃酥脆，內部卻保持了柔軟的口感，用便宜價錢享受奢華口感。 ▪️ Dragon Roll壽司飯包裹着炸至金黃酥脆的大蝦，配上清爽新鮮的蔬菜，表面有粒粒脆口的蟹子，啖啖豐富可口 🍣