魔膳廚房 (已結業)

今日約了朋友到觀塘晚餐, 在網上搜尋了這間在工業大廈的樓上西餐廳， 食過後，估唔到樓上西餐廳都有這麼出色的水準， 值得下次再來幫襯。這餐廳的面積非常大，有很多座位得，而餐廳裝修夠特別 ， 好有情調 ，真正坐得舒適， 感覺好正。餐牌有不同的晚餐同小食，好吸引，湯選擇了紅湯羅宋湯，入面有大量什菜，番茄蓉也很足料，不錯。叫了一客「頂級西冷牛扒10oz」牛扒十分滿意，牛味濃，口感軟熟。除了牛扒之外，其他配菜也不错，例如炸薯仔，薯仔的製作過情嚴谨，味道外脆內軟,面層噴上松露汁香味提升唔少，而煙肉包著蘆筍及粟米芯也不錯，既有煙肉味，又有菜味，十分配合。烤蒜頭十分野味。最後，烤蕃茄值得一贊，外面的蕃茄十分多汁，而且内裹有洋蔥及煙肉粒，加上面層有芝士，好juicy味道一流。整個牛扒餐的份量奇大，適合牛扒愛好者。另一主菜「香煎帶子黑松露意大利飯」帶子煎得微焦，內裹軟熟，加上有大量的蟹子，配上濃味的黑松露汁，出奇的配合。飲品有「荔枝玫瑰梳打」及「蘋果汁」先講梳打，有荔枝的甜香又不失玫瑰的幽香，解渴之選。蘋果汁香甜可口。而甜品點了「特級朱古力心太軟」呢個心太軟有好多生果，有青蘋果、火龍果、士多啤梨、哈密瓜、