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2021-04-30 49 浏览
🍣神樂 🎗️平常吃omakase即使是在入門級也都不吃便宜,最近發現這家價錢親民CP值高的,當然去吃吃看順便慶祝母親節Omakase:源自日文「おまかせ」字面上 =「信任」,就是客人把自己交給信任的壽司師傅,師傅會依照當日食材的最佳狀況來安排。🐟握 (茶蒸碗 + 壽司10件)跟師傅提出了不要太肥的食材,他說小Case之前還有過「走魚、全熟」太強了吧😂😂竹籤魚 、金目鯛柚子啫喱 、活北寄貝、松葉蟹海膽、醬油漬赤身、黃金池、拖羅、北海道海膽、牡丹蝦、鵝肝帶子。喜歡金目鯛柚子啫喱,啫喱入口融化跟鯛魚味混一起,很清爽覺得夏天就該這種味;松葉蟹海膽,在口中可以很消晰嚐到分別的味道;喜歡這類帶點有趣創意的。怕被師傅嫌疑我金魚腦,因為每款上桌師傅介紹完,我拍完照轉頭就秒忘了是什麼🥲然後覺得吃這種賞心悅目精緻的食物,連師傅也很賞心悅目,整頓飯變得更好吃,這是我絕對會想再二訪的好店子🤣🤣🤣💲Hkd 約300@人🏡香港尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地下B號鋪🕐12:00 - 22:30☎️28272168(建議最好預先訂位)➡️右滑部分菜單、期間限定等等
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🍣神樂 🎗️
平常吃omakase即使是在入門級也都不吃便宜,最近發現這家價錢親民CP值高的,當然去吃吃看順便慶祝母親節

Omakase:源自日文「おまかせ」字面上 =「信任」,就是客人把自己交給信任的壽司師傅,師傅會依照當日食材的最佳狀況來安排。

🐟握 (茶蒸碗 + 壽司10件)
跟師傅提出了不要太肥的食材,他說小Case之前還有過「走魚、全熟」太強了吧😂😂

竹籤魚 、金目鯛柚子啫喱 、活北寄貝、松葉蟹海膽、醬油漬赤身、黃金池、拖羅、北海道海膽、牡丹蝦、鵝肝帶子。
喜歡金目鯛柚子啫喱,啫喱入口融化跟鯛魚味混一起,很清爽覺得夏天就該這種味;松葉蟹海膽,在口中可以很消晰嚐到分別的味道;喜歡這類帶點有趣創意的。

怕被師傅嫌疑我金魚腦,因為每款上桌師傅介紹完,我拍完照轉頭就秒忘了是什麼🥲
然後覺得吃這種賞心悅目精緻的食物,連師傅也很賞心悅目,整頓飯變得更好吃,這是我絕對會想再二訪的好店子🤣🤣🤣

💲Hkd 約300@人
🏡香港尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地下B號鋪
🕐12:00 - 22:30
☎️28272168(建議最好預先訂位)
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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