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2022-12-22
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📍 #柯士甸 #遊園因為參加咗旅行團，包咗呢間位於戲曲中心嘅餐廳食飯，所以先咁好彩食到呢間中菜😆仲以為係戲曲中心咁隔涉，應該幾貴同冇咩人知🙂點知有好多人排隊食，就算坐室外都照食🫢可能因為價錢都算親民，同埋食物真係有水準🤩$6xx好似已經有四人餐了，大部分都包咗招牌菜🍲餐廳裝修都精緻，有中式庭園feel，有埋大枱適合一大班人一齊食飯🍚✨遊園老火湯一人一盅老火湯，足料夠熱，仲配埋啲湯渣，但仲食得幾正😙✨桂花話梅梅酒溫室蕃茄呢個凍盤嚟，但食落好清新😌酸酸地嘅蕃茄同話梅，配桂花同冰糖嘅清甜好夾🤭✨化皮燒腩仔雖然呢到出名叉燒，但係燒肉都好出色😧唔會好鹹好乾，係有油脂香嘅，所以食落爆汁，仲要真係脆皮，好感動🥲✨家鄉蓮藕餅啲魚肉餡勁厚，咬落去好彈牙😄啱啱新鮮炸出嚟仲做到外脆內軟嘅效果，會唔會太正🤫✨桶子油雞呢個即係豉油雞，就算前面試咗咗多有水準嘅菜式，但碟雞仲可以話再拉高咗水平🤪雞肉啱啱熟，雞骨仲有少少血，但屬於安心食用範圍，所以係勁滑😙雞皮最入味，雞肉略略入味，因此仲保留到雞味，一次過食哂就perfect🤙🏻✨紅寶雙耳浸菜苗菜唔老基本啦，浸住菜嘅上湯仲好鮮甜😍✨豆角炒蝦球有少少油🤏不過蝦球大大粒，
📍 #柯士甸 #遊園因為參加咗旅行團，包咗呢間位於戲曲中心嘅餐廳食飯，所以先咁好彩食到呢間中菜😆仲以為係戲曲中心咁隔涉，應該幾貴同冇咩人知🙂點知有好多人排隊食，就算坐室外都照食🫢可能因為價錢都算親民，同埋食物真係有水準🤩$6xx好似已經有四人餐了，大部分都包咗招牌菜🍲餐廳裝修都精緻，有中式庭園feel，有埋大枱適合一大班人一齊食飯🍚
✨遊園老火湯
一人一盅老火湯，足料夠熱，仲配埋啲湯渣，但仲食得幾正😙
✨桂花話梅梅酒溫室蕃茄
呢個凍盤嚟，但食落好清新😌酸酸地嘅蕃茄同話梅，配桂花同冰糖嘅清甜好夾🤭
✨化皮燒腩仔
雖然呢到出名叉燒，但係燒肉都好出色😧唔會好鹹好乾，係有油脂香嘅，所以食落爆汁，仲要真係脆皮，好感動🥲
✨家鄉蓮藕餅
啲魚肉餡勁厚，咬落去好彈牙😄啱啱新鮮炸出嚟仲做到外脆內軟嘅效果，會唔會太正🤫
✨桶子油雞
呢個即係豉油雞，就算前面試咗咗多有水準嘅菜式，但碟雞仲可以話再拉高咗水平🤪雞肉啱啱熟，雞骨仲有少少血，但屬於安心食用範圍，所以係勁滑😙雞皮最入味，雞肉略略入味，因此仲保留到雞味，一次過食哂就perfect🤙🏻
✨紅寶雙耳浸菜苗
菜唔老基本啦，浸住菜嘅上湯仲好鮮甜😍
✨豆角炒蝦球
有少少油🤏不過蝦球大大粒，又彈牙，正評👍🏻
✨黑松露蝦粒蛋白炒飯
炒飯夠鑊氣，食落唔油膩，飯粒粒分明，食完好滿足🫃
評分－回頭草指數（🍀🍀🍀🍀🍀滿分）
食物：🍀🍀🍀🍀🍀
環境：🍀🍀🍀🍀🍀
服務：🍀🍀🍀🍀
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