刺身共九款
三文魚，吞拿魚，魚，甜蝦，帶子，八爪魚，北寄貝，榮螺片，希靈魚
八爪魚，好鲜甜(口感彈牙)
三文魚(好鮮魚味)
魚(爽口)
希靈魚(無乜腥味)
甜蝦(肉質差左d)
吞拿魚(欠口感)
帶子(鲜味)
螺片，北寄貝(雪味重)
雞軟骨(好香口，七味粉夠辣)
1
炸蠔，天婦羅(熱熱上枱)
蠔算大粒(肉好嫩)
外表得意
越南蔗蝦，薯絲蝦
將蝦滑包住蔗煮(蝦滑爽口，细咬蔗中蔗汁so sweet)
薯絲(花刀功)包住蝦炸，好特别(上枱唔熱，令味道失色)
白汁帶子(熱燙上枱，帶子爽口帶甜)
燒菠蘿(只是輕輕一燒，失火燒香味，本身菠蘿甜甜的)
燒茄子(辣粉夠辣
惹味)
香芒三文魚卷(味道清新，酸甜芒果配三文魚的组合，好美味)
火炙芝士三文魚，火炙三文魚，火炙玻璃蝦，火炙海饅壽司(火炙只係輕輕一燙，上枱唔熱)
墨魚丸配上七味粉，燒得香口
冬菇(多汁，但燒得不夠香口)
虎蝦(味道一般，肉質好實)
翠肉瓜(好重七味粉，好惹味)
另外熱食
蒜香牛柳粒(重調味醬煮，好香蒜味，牛肉嫩口)
蒲燒鲷魚腩
醬汁甜甜地，魚腩幼滑(但有小小腥味)
牛油粟米(重牛油woo)粟米甜
馬拉盞通菜，用好小馬拉盞炒(味道淡)
白酒忌廉青口
(似白汁煮，欠白酒香味，青口比較细隻，味道無鮮味)
地獄鍋燒大蜆
(蜆细隻，比青口鲜甜，湯汁夠辣)
最愛是紅豆雪糕
梅酒(重梅子味，酒精不算多，易入口)
起碼10張點菜纸5:00入座最抵食
(加一後$174一位)，食2個鐘
1
