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2014-04-07
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雖然我沒有車牌，卻喜歡站在街上、拿起相機影靚車！ 在我工作的中上環區不乏名車出沒！Ferreri (法拉利), Lamborghini (林寶堅尼), Porsche (寶時捷), Rolls-Royce (勞斯萊斯).....我個人比較喜歡 Porsche！ 或許日後有興趣會去學車！難得有齣以名車賽車戲 <<極速激戰>> 上畫，當然不容錯過機會先睹為快！ 之前，我試過 D-BOX 動態座椅帶來震動的快感！ 於是，我約了有「車神」綽號的他一起看 2D D-BOX 版 <<極速激戰>>； 由於，全港只有嘉禾院線戲院才有 D-BOX 動態座椅，我們只好去嘉禾戲院看吧！ 查看戲院放映時間表後，青衣嘉禾戲院正好符合我們的 schedule！ 我先到青衣城買戲票，當時，我已有 3 間心水餐廳：前門飯莊、青悅、譽居。他讓我選擇餐廳，我最終決定去位於青衣城 3 樓嚐京川滬菜的 <前門飯莊>！ 原來店名前門飯莊取名自北京的一條商業街前門大街！ 就算我沒有訂位，6:30 也可即時安排入座。 我
之前，我試過 D-BOX 動態座椅帶來震動的快感！ 於是，我約了有「車神」綽號的他一起看 2D D-BOX 版 <<極速激戰>>； 由於，全港只有嘉禾院線戲院才有 D-BOX 動態座椅，我們只好去嘉禾戲院看吧！
查看戲院放映時間表後，青衣嘉禾戲院正好符合我們的 schedule！
我先到青衣城買戲票，當時，我已有 3 間心水餐廳：前門飯莊、青悅、譽居。
他讓我選擇餐廳，我最終決定去位於青衣城 3 樓嚐京川滬菜的 <前門飯莊>！
原來店名前門飯莊取名自北京的一條商業街前門大街！
就算我沒有訂位，6:30 也可即時安排入座。 我們被安排到四人卡位，隨即侍應問要什麼茶？給我們開了一壼香片！$7/位
清香淡雅的茶味，喝一口的確提神！
門面裝潢以白色為主調，給人光潔亮麗的感覺；門外及牆上的中國書法裝飾，增添書卷味！
這裡主打京菜，亦供應京川滬菜色！選擇種類繁多！
圖文並茂印刷精美的餐牌猶如一本圖書！既厚又重！ 二人套餐由 $268 ~ $320 不等！今次由我發辦點了一些心水美食！
灌湯小籠包 $45一籠灌湯小籠包，共有五粒。小籠包摺位細卻不太工整！ 而且看起來大小不一！幸好！夾起時小籠包沒有穿，咬開層皮都算幾薄，豬肉餡很鮮甜！肉汁豐盈！ 勝在味道及內餡挽回分數！
饅頭宮保雞丁 $80落單時，侍應已告知等上 10 ~ 15 分鐘！
侍應讓我影相後，隨即切開炸饅頭，方便進食！認真貼心！
亮點是巨型炸饅頭！ 外層金黃又香脆！饅頭內層熱熱地，質感鬆軟！本身有點甜味，吸收一點醬汁精華，令人食得津津有味！ 炒過的花生香口鬆脆！ 雞丁以辣椒炒香，食起來帶微辣！份量充足！ 我們也食不完！
南瓜東坡肉 $68看餐牌時，我第一眼已睇中這款菜色！ 落單時，就算侍應告知要等上半小時，我也願意等，結果 20 分鐘便送上！比預期快！
一大磚東坡肉放在已刮空的小南瓜裡，侍應細心地為我們把東坡肉一分為四，方便進食！
東坡肉選用五花腩，肥瘦相間層次分明！ 肉質鬆化！充滿脂香！肥而不膩！教人回味無窮！
南瓜清甜味美！吸收肉汁與醬汁，鹹甜交集！令口味更上一層樓！
翡翠鮮魚羹 $35魚肉粒、蛋白等，幾足料！ 略嫌有點腥！實在不太討好！ 就算有芫茜的清香，也無補於事！
海皇豆腐羹 $36蟹籽、帶子、蝦肉、豆腐等配料很豐足！ 比較前者鮮美濃郁！ 帶子鮮甜味美！蝦肉爽口彈牙！豆腐則滑不溜口！ 感覺清新！
這頓京川滬晚餐，美味又精彩！ 以食物水準，大家也覺得就算食物單點價錢亦相當合理！絕對親民價！ 大家食飽便趕去戲院！
张贴
