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2022-12-11
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♡ —————— 𝗗𝗲𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 —————— ♥【餐廳】大眾燒肉酒場 @【地區】#Dr_eat_旺角【類型】#Dr_eat_燒肉 #Dr_eat_日式【價位】中價位【用餐時段】晚市【餐廳主打】日式燒肉────────────────────【環境/服務/衛生】。以「木」為主題嘅日本木系裝潢。好有日本居酒屋Feel.【牛肋肉 $58】。牛助肋肉嘅口感鮮嫩。油花均勻，燒熱後與牛肉互相溶合。肉汁豐盈又帶濃濃嘅牛肉香.【黑毛和牛小排 $78】。頂級級別嘅黑毛和牛。雪花紋路均勻。建議燒至5-7成熟。細膩油花四散，入口即化，香味濃郁，大推.【和牛壽喜燒 $88】。即叫即燒，仲要係即場燒製。以火槍微燒薄身和牛。淋上壽喜燒汁及日本生雞蛋液，增加嫩滑度。配搭上一口米飯減低油膩感.【和牛霜降。赤身盛 $88】。為黃金比例5:5一半赤身一半霜降部位。前者肉質濃厚肉質細嫩。後者油脂豐盈入口即溶。兩者合而為一，不肥不膩.【松露雞肉 $28】。醃料加入松露元素。為嫩滑雞肉增添左松露獨特嘅香氣。更富層次感.【松露牛油果沙律 $58】。新鮮沙律菜，入口清爽。加上牛油果嘅綿密口感。松露獨特香氣，好有層次感.【生菜
♡ —————— 𝗗𝗲𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 —————— ♥
【餐廳】大眾燒肉酒場 @
【地區】#Dr_eat_旺角
【類型】#Dr_eat_燒肉 #Dr_eat_日式
【價位】中價位
【用餐時段】晚市
【餐廳主打】日式燒肉
────────────────────
【環境/服務/衛生】
。以「木」為主題嘅日本木系裝潢
。好有日本居酒屋Feel
.
【牛肋肉 $58】
。牛助肋肉嘅口感鮮嫩
。油花均勻，燒熱後與牛肉互相溶合
。肉汁豐盈又帶濃濃嘅牛肉香
.
【黑毛和牛小排 $78】
。頂級級別嘅黑毛和牛
。雪花紋路均勻
。建議燒至5-7成熟
。細膩油花四散，入口即化，香味濃郁，大推
.
【和牛壽喜燒 $88】
。即叫即燒，仲要係即場燒製
。以火槍微燒薄身和牛
。淋上壽喜燒汁及日本生雞蛋液，增加嫩滑度
。配搭上一口米飯減低油膩感
.
【和牛霜降。赤身盛 $88】
。為黃金比例5:5一半赤身一半霜降部位
。前者肉質濃厚肉質細嫩
。後者油脂豐盈入口即溶
。兩者合而為一，不肥不膩
.
【松露雞肉 $28】
。醃料加入松露元素
。為嫩滑雞肉增添左松露獨特嘅香氣
。更富層次感
.
【松露牛油果沙律 $58】
。新鮮沙律菜，入口清爽
。加上牛油果嘅綿密口感
。松露獨特香氣，好有層次感
.
【生菜 $28。泡菜 $15】
。食燒肉最佳拍檔便是生菜同泡菜
。以生菜夾住泡菜同燒肉
。清新爽脆又去油解膩
.
【京蔥燒鳥丼 $38】
。細細一碗丼飯，份量不多亦不少
。米飯上堆滿燒雞肉，紫菜，燒京蔥及日本蛋黃
。拌勻而食，口感極之豐富
.
【紫菜月見丼 $28】
。紫菜飯呢個配搭都受到不少人喜愛
。日本生蛋黃增加米飯嘅濕潤感
。紫菜又可增添香氣，配上燒肉而食，大愛
.
【唐揚雞脾 $28】
。最佳佐酒小食推薦唐揚炸雞
。雞脾肉肉質細嫩再加以調味料醃製
。外脆內嫩，蘸上黑松露芥辣醬，中和油膩感
.
【芝士年糕 $28】
。口感煙韌加上中間嘅流心芝士鹹香
。邪惡感爆燈
.
【黑糖菠蘿 $18】
。灑上黑糖再以火槍燒至起焦
。入口香甜多汁，口感薄脆焦香
.
【檸檬可樂。咸檸七 $22】
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•• ┈┈┈┈┈ 𝗦𝗘𝗘 𝗠𝗢𝗥𝗘 ┈┈┈┈┈ ••
【地址】旺角通菜街1A-1L號威達商業大廈Deli21樓1A號舖
【分店】N/A
【℡】61618157
【營業時間】N/A
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