親力親為,鮮味珍菌墩湯米線專門店 robincywong等级12015-07-16331 浏览 关注 見到雜誌推介老板每天堅持親力親為下廚及營運小店,加上本身很喜歡飲炖湯,再加上是野菌炖湯,需然住新界也決定向大角咀遠征 店門口不太明顯,給停泊在旁邊的貨車擋住了。 由於和女朋友太多話題,只拍了一張照片。 點了 茶樹菇炖湯及牛乾菌炖湯 每份炖湯到跟米線一碗,另外可以點小食 我們點了牛腩,玫瑰露雞翼,豬軟骨及糖心蛋。 小食份量不多,但味道上成。每款小食充份入味,是時間及心機的結成品。 另外點了泡椒雞腳。每逢餐廳有此小食,必定會點一份試試,因為要做得好一點也不容易。此店的泡椒雞腳有80分。 加分地方在辣椒並不辣,可以連辣椒也一起吃,就是可能未夠時間,雞腳未夠入味。 餐飲業不容易做,老板加油 !不加味精,份量剛好以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。赞好分享親力親為,鮮味珍菌墩湯米線專門店 湯品小棧 https://s.openrice.com/QrLT02hCb00检举 张贴 评分5味道4环境4服务4卫生4抵食推介美食不加味精,份量剛好等候时间20 分钟 (堂食)