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2019-04-23 335 浏览
親戚住係「煮打菜」附近 感覺上係間家庭式經營嘅小菜館不過都有唔少明星幫襯過wor!店面都算大 仲會有廂房 啱哂一大班人聚會餐牌都算多選擇 近年好興嘅雞煲都有不過既然係打冷嘅 緊係要食啲潮洲野先啦~於是就嗌左一份潮式爆花蠔餅($96)、滷水鵝雙拼($102)同欖菜肉鬆四季豆($88)蠔餅同平時食開嘅樣子唔一樣 而且用pizza盤上 都幾新穎粉漿好鬆脆香口 唔怪得個名叫「爆花」蠔肉都算大粒 食落好飽肚滷水鵝拼墨魚 鵝片肥瘦適中 墨魚片非常爽口醬汁有酸汁同辣汁揀 好出色!最後就係近排好鍾意食嘅炒四季豆炒得好有火喉 又夠哂惹味 用黎送飯真係一流總括黎講 煮打菜嘅打冷真係唔錯連作為gaginang(潮洲話"自己人")嘅小編都覺得好食喔~
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親戚住係「煮打菜」附近 感覺上係間家庭式經營嘅小菜館
不過都有唔少明星幫襯過wor!
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店面都算大 仲會有廂房 啱哂一大班人聚會
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餐牌都算多選擇 近年好興嘅雞煲都有
不過既然係打冷嘅 緊係要食啲潮洲野先啦~
於是就嗌左一份潮式爆花蠔餅($96)、滷水鵝雙拼($102)同欖菜肉鬆四季豆($88)

蠔餅同平時食開嘅樣子唔一樣 而且用pizza盤上 都幾新穎
潮式爆花蠔餅
$96
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潮式爆花蠔餅
$96
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粉漿好鬆脆香口 唔怪得個名叫「爆花」
蠔肉都算大粒 食落好飽肚
滷水鵝雙拼
$102
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滷水鵝拼墨魚 鵝片肥瘦適中 墨魚片非常爽口
醬汁有酸汁同辣汁揀 好出色!

滷水鵝雙拼
$102
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最後就係近排好鍾意食嘅炒四季豆
欖菜肉鬆四季豆
$88
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炒得好有火喉 又夠哂惹味 用黎送飯真係一流

總括黎講 煮打菜嘅打冷真係唔錯

連作為gaginang(潮洲話"自己人")嘅小編都覺得好食喔~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
推介美食
潮式爆花蠔餅
$ 96
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滷水鵝雙拼
$ 102
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欖菜肉鬆四季豆
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