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2009-01-04
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從蘇豪給人冷酷的公爵到山腳親民的公爵deli~公爵慢慢融入民間~在人來人往的蘭桂芳橫巷一連發展以水牛雞翼和熱狗為主的外賣小店~就站在高階上用手吃~津津有味~周日的下午~蘭桂坊還沒有構成人海的畫面~這打通的兩小店~店員都在聊聊天打發時間~小比走近~店員們都滿帶笑容的親切地問聲好~感覺良好~雖然有多種辣度~小比也覺得辣辣的buffalo wings才有風味~但大比吃不得半點辣~就要了最基本的sweet BBQ~價錢也不貴~$25有5隻雞翼不是即叫即炸~見店員放進鐵盤內加入燒烤醬後~不是撈撈撈~而是雙手拿著盤把它打圈搖搖搖~~哈哈~看得小比笑得一陣陣~接過小桶後就站到店外的桌子開動了~! 雖然雞翼涼涼的~但反正求的不是那咬下去的脆脆聲~重點都落在汁醬身上嘛~甜甜的燒烤醬很惹味~同樣是燒烤醬配雞肉~這個比起快餐店的好得多~!至少人家的醬都是自家調配~而且每隻雞翼都薄薄的被醬料所包裹著~這裡也維持著輕鬆的美式風格~牆上還貼著哈哈笑~提店員要問好之餘~就算客人望到也會心微笑~一隻一隻地吃著~但吃極都有?望一望桶內再數數自已吃了多少~原來店員給了七隻我們啊~~~haha~但最終都吃不完~受不了這好意
周日的下午~蘭桂坊還沒有構成人海的畫面~這打通的兩小店~店員都在聊聊天打發時間~小比走近~店員們都滿帶笑容的親切地問聲好~感覺良好~雖然有多種辣度~小比也覺得辣辣的buffalo wings才有風味~但大比吃不得半點辣~就要了最基本的sweet BBQ~價錢也不貴~$25有5隻
雞翼不是即叫即炸~見店員放進鐵盤內加入燒烤醬後~不是撈撈撈~而是雙手拿著盤把它打圈搖搖搖~~哈哈~看得小比笑得一陣陣~接過小桶後就站到店外的桌子開動了~! 雖然雞翼涼涼的~但反正求的不是那咬下去的脆脆聲~重點都落在汁醬身上嘛~甜甜的燒烤醬很惹味~同樣是燒烤醬配雞肉~這個比起快餐店的好得多~!至少人家的醬都是自家調配~而且每隻雞翼都薄薄的被醬料所包裹著~
這裡也維持著輕鬆的美式風格~牆上還貼著哈哈笑~提店員要問好之餘~就算客人望到也會心微笑~一隻一隻地吃著~但吃極都有?望一望桶內再數數自已吃了多少~原來店員給了七隻我們啊~~~haha~但最終都吃不完~受不了這好意添~哈~
不厭其煩地也要說多一次~這裡的服務真係很好很好~雖然只有三個員工~也只有簡單的工序~見店員在準備一大盤的雞翼上粉再炸像過程~就算小比近距離想拍照~她們都很樂意~讓開給我拍之餘甚至擺出手指Good的姿勢讓我拍~大家吃完也會自律地掉到後方的垃圾桶~所以店員都不用擔心清潔的問題~寒喧幾句就離去了~這桶吃不完的雞翼~雖然不是新鮮熱辣~但甜甜燒烤味加上親切的服務~沒有半點怨言
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