nozomi500
親切好客廚師發辦
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等级4
2024-04-27
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餐廳位於工廈裡面,門面低調,但老闆非常親切,好客,而食物方面我地就揀左$680既廚師發辦,岩哂我d懶人,唔洗自己諗食咩。


雞泡魚乾配沙律醬
燒到脆卜卜,熱辣辣,口感煙韌,配埋沙律醬,非常香口。

枝豆
枝豆用鹽醃過,鹹鹹地。

壽司
八爪魚海膽壽司,八爪魚柔軟中帶嚼勁,而海膽口感柔軟,兩樣配搭好夾。
吞拿魚面頰壽司,吞拿魚面頰唔容易係一般日本料理餐廳可以食到。
面頰肉比較有彈性,係整條魚最貴同埋最有口感肉之一。
吞拿魚壽司
油甘魚壽司

燒物:帆立貝,雞皮串,玉子,芝士年糕
芝士年糕口感煙韌,有香濃芝士味,外脆內軟,雞皮燒到酥脆,非常可口,玉子燒味道鬆軟,香甜,配埋煙肉更惹味,帆立貝炙燒後散發出特有既甘甜滋味。

刺身有三文魚、帆立貝、油甘魚、響螺、赤貝、甜蝦、魷魚、大拖羅同埋劍魚腩,刺身都好新鮮,劍魚腩肉質細膩,口感嫩滑厚實,大拖羅油脂甘香,入口即溶,響螺味道脆嫩、鮮甜,赤貝肉質爽厚。

蔬菜烏冬
最後食埋烏冬就非常圓滿。

雪糕既味道都好特別,有牛奶、芝麻同開心果味。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
4
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食